骨質疏鬆的預防和調理

養生保健

(澳洲生活網訊)很多人到了一定年齡就開始出現腰背酸痛,腿肚抽筋,身長變短,駝背,甚至稍有摔倒極易出現骨折,到醫院檢查被診斷為骨質疏鬆症。作為常見的代謝性疾病,近幾年骨質疏鬆症的患病率一直呈不斷增長趨勢,被稱為「無聲無息的流行病」。

那麼對於骨質疏鬆症如何才能適當的預防和調理呢?

1.生活調理:

居住環境要乾燥通風,向陽避風寒;不抽煙,不酗酒,不過量飲用咖啡;參加適當的體育鍛煉;保證適量的日光浴;避免過度勞累, 防止跌倒;對高危人群可使用髖部及腰部護物。

2.飲食調理:

牛奶及奶製品一直被認為是補鈣的佳品;深綠色的蔬菜,海藻類,蝦米,蝦皮,魚骨,小魚,雞蛋以及黑色食品如黑米,黑豆,黑木耳等也是非常好的調理食材。

另外,中醫認為腎主骨生髓,腎精的盛衰決定了骨的生長,發育,強壯,衰老的過程,腎精充足,則骨髓生化有源,骨骼得以滋養而強壯有力,所以治療骨質疏鬆補腎養精生髓還是關鍵。下面簡單的給大家介紹幾張食療的方子:

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【蝦皮拌豆腐】

原料:嫩豆腐500克,蝦皮30克,蔥花適量,麻油及食鹽少許

製法:蝦皮洗凈,放入碗中,用沸水燜泡10 分鐘,撈出晾乾。將嫩豆腐入沸水鍋中煮一下,撈出,切成小方丁,放入盤內,放入蝦皮及蔥花、精鹽、麻油拌勻。

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【芝麻核桃粉】

原料:黑芝麻250 g, 核桃仁 250 g, 白糖 50 g

做法:將黑芝麻晒乾,炒熟,與核桃仁共研細末,加入白糖(糖尿病人可不加),拌勻後裝瓶備用。

用法: 每日 2次,每次25g, 加入溫開水或牛奶中調服

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【黑豆豬骨湯】

原料:鮮豬骨250-300克、黑豆(或黃豆)40-50克。

製法:1. 黑豆或黃豆用水浸泡6-8小時,將鮮豬骨洗凈,切斷,置水中燒開,去除血污; 將豬骨放入砂鍋內,加生薑、黃酒,食鹽適量,水1000毫升,煮沸後,用文火煮至骨爛,放入黑豆繼續煮至豆爛,即可食用。

圖:網路

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