骨質疏鬆的預防和調理

（澳洲生活網訊）很多人到了一定年齡就開始出現腰背酸痛，腿肚抽筋，身長變短，駝背，甚至稍有摔倒極易出現骨折，到醫院檢查被診斷為骨質疏鬆症。作為常見的代謝性疾病，近幾年骨質疏鬆症的患病率一直呈不斷增長趨勢，被稱為「無聲無息的流行病」。

那麼對於骨質疏鬆症如何才能適當的預防和調理呢?

1.生活調理：

居住環境要乾燥通風，向陽避風寒；不抽煙，不酗酒，不過量飲用咖啡；參加適當的體育鍛煉；保證適量的日光浴；避免過度勞累, 防止跌倒；對高危人群可使用髖部及腰部護物。

2.飲食調理：

牛奶及奶製品一直被認為是補鈣的佳品；深綠色的蔬菜，海藻類，蝦米，蝦皮，魚骨，小魚，雞蛋以及黑色食品如黑米，黑豆，黑木耳等也是非常好的調理食材。

另外，中醫認為腎主骨生髓，腎精的盛衰決定了骨的生長，發育，強壯，衰老的過程，腎精充足，則骨髓生化有源，骨骼得以滋養而強壯有力，所以治療骨質疏鬆補腎養精生髓還是關鍵。下面簡單的給大家介紹幾張食療的方子：

【蝦皮拌豆腐】

原料：嫩豆腐500克，蝦皮30克，蔥花適量，麻油及食鹽少許

製法：蝦皮洗凈，放入碗中，用沸水燜泡10 分鐘，撈出晾乾。將嫩豆腐入沸水鍋中煮一下，撈出，切成小方丁，放入盤內，放入蝦皮及蔥花、精鹽、麻油拌勻。

【芝麻核桃粉】

原料：黑芝麻250 g, 核桃仁 250 g, 白糖 50 g

做法：將黑芝麻晒乾，炒熟，與核桃仁共研細末，加入白糖（糖尿病人可不加），拌勻後裝瓶備用。

用法: 每日 2次，每次25g, 加入溫開水或牛奶中調服

【黑豆豬骨湯】

原料：鮮豬骨250-300克、黑豆（或黃豆）40-50克。

製法：1. 黑豆或黃豆用水浸泡6-8小時，將鮮豬骨洗凈，切斷，置水中燒開，去除血污; 將豬骨放入砂鍋內，加生薑、黃酒，食鹽適量，水1000毫升，煮沸後，用文火煮至骨爛，放入黑豆繼續煮至豆爛，即可食用。

圖：網路