「美味的brunch要配上美景，才稱得上真正的享受。」

悉尼的brunch數不勝數，而大部分brunch的餐廳都是街角的小店，brunch的做法新奇多樣，為了避免吃到「黑暗料理」而影響了一天的心情，小編在此為大家良心推薦幾家Brunch店，假日睡到自然醒，然後慢悠悠地去吃個Brunch，美哉～

the Boathouse Balmoral Beach

悉尼市區一個小時車程，便能到達當地人十分喜愛的海灘，Balmoral Beach， the Boathouse餐廳就是位於海邊一個簡潔清新的小船屋，門口的鮮花盆栽每次去都不一樣，餐廳內部的細節如小吊墜，餐具等等也經常更換，每一次都有別緻的小驚喜，開放式的就餐環境，讓美食與海景在這裡完美融合，一句話說，這裡既平民化，而又有品位。

愜意的海風吹著，美味的Brunch吃著，悠閑自在，也難怪悉尼本地人那麼喜歡這裡。

地址：2 The Esplanade, Mosman NSW 2088

電話：(02) 9974 5440

Celsius Coffee Co.

這家網紅海上Brunch名不虛傳，幾乎每一個座位都可以欣賞到「270度」的環繞海景。而小店就在碼頭Kirribilli，乘坐「悉尼輪渡」可以直接到達！

很多人都會被它過於樸素的外表欺騙，以為它只是一個破破的小木屋，但其實它是上過悉尼無數Brunch榜單的「當紅辣子雞」。

簡單小木屋裡空間不大，卻十分寧靜閑適，對於品嘗美食和欣賞海景，卻已然足夠，聽著浪聲，吹著徐徐海風。

地址：Kirribilli Wharf, 1/2 Holbrook Ave, Kirribilli NSW

電話：0431 344 991

Bills

是悉尼的雞蛋大師「The Egg Master in Sydney」，悉尼排名前十的早餐。他們有名的炒蛋Scramble egg不錯值得推薦。

在環境幽靜的小餐廳享受早餐的香蕉克戟。一碟三大塊，熱呼呼又有微脆，牛油是溷了蜂蜜巢，令味道得以提升。 午餐有三文治及意粉提供。

地址：79 Hall street, Bondi Beach ， NSW

電話：02 9360 9631

Bowery Lane

Bwoery Lane自稱為悉尼的最佳早餐漢堡內結合了回鍋肉，蘋果捲心菜色拉，洋蔥果醬和太陽蛋。一口咬下，個性十足的特殊味道在舌尖上綻放，喜歡嘗鮮的吃貨一定不能錯過!

地址：1 O’Connell St Sydney, NSW 2000

電話：02 9252 8017

Double Roasters

小店很低調，但是，低調並不意味著不存在，而首先吸引到我的，卻是桌上那漆黑的寫著數字的小石子。如果是想靠濃烈的咖啡來提神醒腦的話，這裡的咖啡可能會讓你失望。咖啡略微偏淡，但是卻不失口感，可能也正好適合它的風格——忙碌的道路邊那靜靜的、淡淡的、不慌不忙的休憩……

地址：199 Victoria Rd Sydney, NSW 02204

電話：02 9572 7711

Orto Trading Co.

整個咖啡廳里無限擺放的鮮花救了它的氣氛。薯餅做得非常好吃，外脆內軟而且不會油膩。胡蘿蔔蛋糕煎餅是王牌！配料包括：焦糖胡桃、薑餅、胡蘿蔔醬、馬斯卡邦尼乳酪（Carrot cake hotcakes toffee pecans, gingerbread, carrot curd, mascarpone）

地址：38-55 Waterloo St Surry Hills, NSW 2010

電話：0431 212 453

Bread and Circus

又是一家位於Alexandria的好店。Bread and Circus提倡有機、健康，味道比較小清新，每日選取新鮮蔬果製作，菜單經常都換，想清清腸胃的朋友千萬不要錯過！推薦店裡的混合果汁，非常美味！

Cafe Morso

這家位於Pyrmont的咖啡廳曾經在2011獲得Best Cafe頭銜，位置好、風景美，光線又特別好，拍起照來自然漂亮很多，有機會去的話記得要試下他們家的omelette。

Paramount Coffee Project

有一個Surry Hills的早餐好去處。這家咖啡廳是Uranbspoon上的熱門之一，前身是影院大樓。如果你喜歡喝咖啡，這裡會是個不錯的選擇，事關店家每個季節會轉用不同的咖啡豆來製作咖啡。而且據說，每個禮拜三晚還會有免費品嘗咖啡活動。早午餐推薦：華夫餅、熱狗（和我們平常吃的可大不一樣哦，很有驚喜！）

文：jelly

圖：網路