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這個沒事兒就送福利的公眾號

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雖然在世界某些較貧窮的地區仍有「糧食不足」的問題，但大多數的國家其實都處於「糧食過剩」的情況，且因為糧食過剩的關係，導致許多民眾對糧食越來越不珍惜，因而導致越來越多國家深受「糧食浪費」問題所困擾。

根據聯合國資料顯示，人類每年生產的糧食中，有1/3、相當於13億噸浪費掉了，這些糧食足夠養活20億人。

世界各地的糧食浪費情況到底有多嚴重呢？不妨來看看澳洲這位護理師這陣子的觀察吧！

任職於醫院的腫瘤急診科護理師的Mel Humphreys擁有穩定且寬裕的薪水，但她最喜歡的一件事就是到社區和超市附近翻垃圾桶，這是怎麼一回事呢？

原來在4年前，Mel 經常聽到鄰居聊天時提及，在社區和超市附近的4個垃圾桶，常有人丟掉一些還能食用的食材，很多人都開玩笑表示「如果去翻翻這些垃圾桶，說不定可以找到很多好吃的東西！」

一開始Mel 也只是半信半疑，然而某天她決定打開垃圾桶，看看垃圾桶是不是跟鄰居所說的真的被仍掉那些食物，而一翻可說是大吃一驚，因為在垃圾桶里居然出現新鮮肉品、蔬菜水果、麵包以及乳酪！

Mel 簡直不敢置信，因為這些食材都還很新鮮，有些甚至尚未拆封，幾乎每一種食材在仔細清洗後，就像是剛買回家一樣。至此，Mel 一個禮拜至少3天會去翻這些垃圾桶。

然而Mel 翻垃圾桶的行為，遭到一些人的歧視和閑言閑語。

「曾有人嫌棄我，說我翻垃圾桶食物來吃很噁心或是會生病，但當我看到這麼多新鮮的肉還沒開封就被扔到垃圾桶里，甚至有的還沒解凍，我真的很生氣，這也太浪費了吧！我也只拿包裝完整的食材。」

而且也因為這些被仍掉的食材，四年下來，她總共省下3萬多澳幣，更順利在澳洲買下百萬高級公寓呢！

文章來源：澳洲生活網

事兒姐綜合整理

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