陽光海岸最值得一試的10家餐廳(上)

澳洲昆州的陽光海岸之廣闊繁榮，從延綿山丘到神秘雨林，再到慵懶沙灘與浪漫的紅樹林，洋洋大觀，令人稱奇。

澳洲陽光海岸的Noosa作為陽光海岸的中心度假區，北有沙灘、內有Maleny，沿岸有Caloundra濱海大道，配套商業完善，餐館、酒吧、咖啡廳一應俱全，無論是快餐還是大餐，總能吃得有滋有味~

今天，微悉尼小編就為悉尼的小夥伴們盤點一下，「澳洲陽光海岸Sunshine Coast最值得一試的10家餐廳」，你想吃到的，這裡都有！

1.澳洲陽光海岸Wasabi：生魚片與落日

靜謐的河景，落日下游水的湖鵝，在澳洲陽光海岸Sunshine Coast地區Wasabi優雅現代的餐廳里，觀落日實在是種享受。既然店名就叫Wasabi，芥末醬自然是一流的好味，搭配當天最鮮美的生魚片（當地吞拿魚很不錯呦~），和滑嫩的生薑豆腐魚湯，都是正宗的島國美味。

此外，Wasabi的私家菜園就在餐館不遠的地方，大部分食材是自家種植，包括原產日本的蔬菜和稀有草藥，其餘少數食材取自外地，比如澳洲塔斯馬尼亞生長的綠色蔬菜。

地址：2 Quamby Place, Noosa Sound
電話：07 5449 2443

圖片來源：goodfood

2.澳洲陽光海岸的Noosa Waterfront Restaurant and Bar：在紅樹林里品味格拉巴

飯後吃乳酪？典型的法式愚蠢！在澳洲陽光海岸Sunshine Coast地區這座水上餐廳享用傳統的意式餐點，飯後品一口上成的格拉巴、葡萄酒或著意式奶凍白蘭地，才是人生。

周末來這裡用餐的話，有機會從餐館開著的摺疊門通往Moreton Bay，看著古怪的尖頭船游過，在優美的環境中品出格拉巴的美妙。

地址：142 Gympie Terrace, Noosaville
電話：07 5474 4444

圖片來源：the bride『s tree

3.澳洲陽光海岸的Whisky Boy：餐前小吃與Talisker

澳洲陽光海岸Sunshine Coast市中心的酒吧總是千篇一律的皮沙發和昏暗燈光，而Whisky Boy牆面全白，綠植環繞，顯得清新脫俗。菜單是伊比利亞風格的，酒單包括85種口味的威士忌和少量精釀的葡萄酒。

如果餘興未消，下一站轉移到澳洲陽光海岸Sunshine Coast地區的Village Bicycle (6/16 Sunshine Beach Road, Noosa Heads)中的Young Henrys，儘管嗨到半夜三更。

地址：10/203 Gympie Terrace, Noosaville
電話：0403 600 406

圖片來源：The Urban List

4.澳洲陽光海岸的The Tamarind：山上的亞洲菜

澳洲陽光海岸Sunshine Coast地區的東南亞美食品種繁多，但是Tamarind的咖喱美食卻會讓你感覺這就是在泰國！

午餐可以是生薑雞肉餃子，餃子餡簡直不要太豐富：綠咖喱、當地大蝦、小玉米、泰式羅勒葉再加泰國檸檬。巴東牛肉仍然保持著傳統的無須超越的做法，檸檬草、生薑和馬來盞蝦醬的香味四溢。

午後山雨，這裡的一切都那麼溫馨舒適，友好的店員還會為您膝蓋搭上柔軟的小毯子~So Sweet！

地址：88 Obi Lane South, Maleny
電話：1300 311 429

圖片來源：Tripadvisor

5.澳洲陽光海岸的Spirit House：湖畔的泰式拌青瓜

熱帶花園、瓮聲細語的小池塘、20米高的黑竹叢、游弋的水龍，澳洲陽光海岸Sunshine Coast地區的Spirit House里一切都那麼泰味十足。點上一道酥脆的招牌魚——也許是鯛魚，也許是澳洲肺魚，肉質白嫩鮮亮，滋味撩人，配上羅望子辣醬，口味辣中帶著酸甜。

如果你也想學做泰式醬料，那麼就報名這裡的烹飪課吧，還可以學到餐館秘制的茶薰鮭魚椰汁湯。

地址：20 Ninderry Road, Yandina
電話：07 5446 8994

圖片來源：andanyways

6.澳洲陽光海岸的Spice Bar：吃剛撈上來的Mooloolaba大蝦

澳洲陽光海岸Sunshine Coast地區的Mooloolaba大蝦肥而多汁，是全澳各地餐館的明星食材！雖然在澳洲哪裡都能吃到，但如果是直接去原產地現撈現吃呢？從水裡到餐桌的口感可是無法比擬的！

再加上澳洲陽光海岸Sunshine Coast地區Spice Bar獨具匠心地將羅望子和鮮美蝦肉一同裹進檳榔葉，味道美妙不可言說~他家的另一道海岸專屬菜是Hervey Bay扇貝，搭配薩芭雍和飛魚籽。另外，雞肉沙拉也好吃，雞肉碎塊摻上卷心萵苣、綠洋蔥和鳥眼辣椒果凍，這道菜需要筷子10級技巧才能順利夾緊嘴裡（千萬別逞強，他們也提供叉子~）。

地址：Level 1, 123 Mooloolaba Esplanade, Mooloolaba
電話：07 5444 2022

圖片來源：Local Tourism Network

7.澳洲陽光海岸的Noosa Hot Bread Shop：假期早餐要吃牛角包

難得假期，早餐的熱量就不要讓私教知道啦~澳洲陽光海岸的Noosa有不少倡導健康飲食的咖啡廳，比如GoVegan Deli (6 Thomas Street, Noosaville)，黃油牛角包搭配私家果醬，才是打開慵懶清晨的正確方法。

澳洲陽光海岸Sunshine Coast地區這家迷人的烘焙店兩個傳奇，其一是酸麵包，其二發生在周三到周六晚上，這裡會搖身一變成為小酒館

地址：Shop 5, 4-6 Sunshine Beach Road, Noosa Heads
電話：07 5448 0959

圖片來源：tripadvisor

8.澳洲陽光海岸的Rickys：新鮮的當地海鮮

澳洲陽光海岸Sunshine Coast地區得Rickys用其精湛技藝，花式玩轉澳洲陽光海岸當地的水產海鮮。小編推薦澳洲Mooloolaba黃鰭吞拿魚，或者小龍蝦湯，搭配蚌、扇貝、小蝦米和大蝦。當然，還有美麗的河景和陳年酒單。

不遠處的Woodfire Grill是由同一團隊打造，提供美味的炭燒牛肋條。

地址：2 Quamby Place, Noosa Sound
電話：07 5447 2455

圖片來源：Rickys

9.澳洲陽光海岸的Belmondos Organic Market：囤貨去野餐

遠足途中野個餐永遠都會是個不錯的好主意！澳洲陽光海岸Sunshine Coast地區Belmondos經營的咖啡廳，提供健康的早餐和午餐，潑奇蓋飯、南瓜馬芬、藍玉米卷，也提供當地小吃、麵包和有機食品，是採購野餐的好選擇，

小夥伴們千萬記得，去澳洲陽光海岸的Glass House Mountains之前把酸麵包棍和乳酪裝滿野餐籃吧~

地址：59 Rene Street, Noosaville
電話：07 5474 4404

圖片來源：visit noosa

10.澳洲陽光海岸的Noosa Boathouse：外賣炸魚薯條

在澳洲陽光海岸Sunshine Coast地區度假不吃炸魚薯條，就像炸魚薯條不配檸檬一樣遺憾、就像炸魚沒撒鹽一樣遺憾、就像吃魚沒被燙嘴一樣遺憾！

而澳洲陽光海岸Sunshine Coast地區Noosa Boathouse的特色是，三層的海鮮拼盤以及永恆的海灘美味炸魚薯條！同時，Noosa Waterfront Restaurant and Bar也有炸魚薯條，如果你禮貌地詢問，他們還會給你做披薩呦~

地址：194 Gympie Terrace, Noosaville
電話：07 5440 5070

圖片來源：goodfood

翻譯/甜筒    編輯/Fish
來源:goodfood、微悉尼

http://www.wesydney.com.au/where-to-eat-and-drink-on-the-sunshine-coast/2/