『早餐』是一天活力的開始
早餐是一天中最重要的一餐，因為身體經過一夜休息，近12小時未進食的狀態下，血糖濃度會下降，導致早上起床時精神不濟、體力不佳，對於能量的需求很迫切。因此人必須通過早餐，才能喚醒身體、重新開機、正常運作。但是現代人容易忽略早餐的重要性，有人早上趕著出門上班或上課而省略不吃；或者是前一晚吃得太晚，早上沒有胃口；甚至是想追求好體態，誤以為早餐不吃可以瘦身。根據國健局-國民健康訪問結果顯示，16~64歲的民眾中，有1/4的國人不吃早餐。
不吃早餐很傷身！
一項『吃早餐可減低高血壓、肥胖及罹患第二型糖尿病』的研究發現，追蹤一年後，只有16％的受測者會在學校的食堂中吃早餐，而近10％受測者更表示，他們從不吃早餐。不吃早餐是造成身體化學不平衡的第一步。因為沒有進食，身體會出現高碳水化合物的需要，當看到高熱量食物時，便會產生需要進食的慾望。事實上，吃早餐可使精神更集中，也可幫助睡眠，而經常不吃早餐就長遠來說，會造成肥胖、體重增加、第二型糖尿病、中風及心臟病。常吃早餐的人不但患上糖尿病的風險較低，患上腹部肥胖、代謝症候群及高血壓的機會亦低。此項調查最大的突破是把不吃早餐列入代謝症候群的高危險因素，研究人員認為，每天吃早餐與否與代謝症候群的發生有高度的相關性。
如何聰明吃早餐？
吃對早餐有助於生理運作上軌道，提高注意力與反應力，因此早餐不但要吃，還要吃的好與健康。一份兼具營養與健康的早餐要以高纖、低脂肪、優質蛋白為主。研究指出，每日1/3的主食是低升糖指數的碳水化合物，可以降低許多慢性疾病的風險。而含有優質蛋白質的食物是提供人體充足能量的必需營養素，讓思路清晰、提升專註力。
早餐時間是一天中消化吸收最佳的時刻，如果人能在早餐時攝取足夠的優質蛋白質，一方面可提供大腦所需的胺基酸，使大腦更清醒，使一天的學習力與專註力大大提升；另一方面可補充肌肉所需要的蛋白質，維持身體的肌肉量，避免肌肉流失所產生的代謝率下降。大豆蛋白被評定是「全球蛋白質營養評鑒第一」、以及「消化吸收率第一」的蛋白質，提供完整的必需胺基酸，好吸收、零膽固醇、低脂肪，既不會造成身體負擔又能幫助大腦製造神傳導物質，是優質蛋白質的首選。建議每日在早餐中補充大豆蛋白，可使精神充沛、頭腦靈活更能維持好身材！
供稿：康寶萊（澳）iFLY健康俱樂部
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韓國新生代歌手兼說唱歌手Lee Young-ji（李泳知）近日因一組紅髮自拍照意外捲入政治爭議。由於發布時機恰逢韓國「6·3地方選舉」投票前敏感時期，她被部分網友質疑借發色與服裝表達政治立場。事件迅速發酵後，李泳知在24小時內刪除相關內容、染回黑髮，並公開發佈道歉聲明。 據了解，事件起源於5月底李泳知在社交媒體上傳的一組照片。 照片中，她以全新紅髮造型亮相，同時身穿紅色服裝，並搭配歌曲《REDRED》作為背景音樂，配文寫道：「發色好看吧？」 原本只是一次普通的造型分享，卻因為發布時間處於韓國地方選舉事前投票階段而引發爭議。 在韓國政治文化中，顏色長期具有高度政治象徵意義。紅色與藍色通常會被聯想到不同政治陣營，因此在選舉期間，公眾人物的服裝顏色、手勢甚至數字選擇都可能被放大檢視。 部分網友認為，紅髮、紅衣以及歌曲名稱同時出現，形成了明顯的「紅色元素疊加」，質疑李泳知在敏感時期未能保持政治中立。 事實上，類似事件過去也曾發生。韓國社會對於藝人在選舉期間的言行向來相當嚴格，此前不少藝人都曾因為穿著特定顏色服飾或發布容易引發聯想的照片而陷入爭議。 面對輿論持續升溫，李泳知迅速採取行動。 首先刪除所有相關動態，其次在極短時間內將紅髮重新染回黑色。隨後，她於5月31日通過韓文及英文雙語聲明公開道歉。 聲明中，李泳知承認自己的行為「考慮不周」，表示自己明知當前正處於重要時期，卻因為太想儘快與粉絲分享新造型而忽略了外界可能產生的聯想。 她特彆強調，不會以「不懂政治」或「沒有意識到」為理由為自己開脫。 李泳知寫道，自己對於引發爭議感到抱歉，也認識到公眾人物在特殊時期需要承擔更高的社會責任，未來會更加謹慎地學習和思考。 事件曝光後，韓國網路輿論出現不同聲音。 支持者認為，單純的發色與服裝被賦予政治含義，本身反映出韓國選舉文化對於符號的高度敏感；批評者則認為，作為擁有巨大影響力的公眾人物，在選舉期間理應更加註意可能引發誤解的表達方式。… Read More
6月1日，超模奚夢瑤與「賭王」何鴻燊之子何猷君在法國著名地標Mont-Saint-Michel（聖米歇爾山）舉辦婚禮。距離兩人2019年登記結婚已過去7年，這場以「承諾如約而至」為主題的補辦婚禮，憑藉童話般場景、頂級珠寶與諸多細節設計迅速成為全網熱議焦點。 婚禮舉辦地選在法國世界文化遺產聖米歇爾山城堡區域，現場以大量粉色鬱金香打造夢幻氛圍。最受關注的是，婚禮中特意復刻了2019年求婚時著名的「馬里奧救公主」主題元素。當年何猷君以電子遊戲《超級馬里奧》為靈感向奚夢瑤求婚，而此次婚禮伴手禮中也加入了相關手辦設計，形成首尾呼應。 不少賓客還發現，請柬署名採用「奚夢瑤與何猷君」的順序，將新娘名字放在前面，被外界解讀為對女方的尊重與重視。 此外，婚禮現場香檳塔高度也按照奚夢瑤178厘米身高特別定製，許多細節都圍繞新娘展開設計。 作為國際超模，奚夢瑤當天的造型備受關注。珠寶方面，她佩戴來自Graff（格拉夫）的鑽石套裝，總鑽石重量超過100克拉，包括約30克拉鑽石耳環、66克拉鑽石手鏈以及7.1克拉婚戒，整體價值引發外界廣泛討論。 歡迎晚宴上，她身穿Dior 2026春夏系列冰藍色紗裙；婚禮主紗則由品牌創意團隊量身定製，製作耗時超過600小時。婚紗背部羽翼造型採用特殊結構支撐，營造出如童話公主般的視覺效果。 婚禮攝影則邀請知名婚禮攝影師Jose Villa（何塞·維拉）掌鏡。Jose Villa曾拍攝過多場國際名人婚禮，包括美國歌手Justin Bieber（賈斯汀·比伯）的婚禮作品。 婚禮現場最溫馨的一幕來自兩個孩子。6歲的兒子何廣燊與4歲的女兒Romee共同擔任花童，陪伴父母完成儀式。 到場賓客同樣備受關注。自由式滑雪奧運冠軍Eileen Gu（谷愛凌）身穿Alexander McQueen（亞歷山大·麥昆）黑色禮服現身，並公開稱讚奚夢瑤是「最美的新娘」。歌手王嘉爾則以伴郎身份低調出席，成為現場關注焦點之一。… Read More
大陸綜藝《這是我的西遊2》近日因多起安全問題陷入輿論風暴。從後期合成安全帶畫面，到高空項目設備故障，節目組的安全管理能力受到廣泛質疑。 其中最先引發關注的是「P圖安全帶」事件。在5月29日播出的節目中，不少觀眾發現嘉賓乘車鏡頭中的安全帶疑似通過後期技術添加，畫面存在顏色不自然、貼合度不足等情況。隨後，相關話題持續發酵，公安部交通管理局也發文提醒，強調安全規範不能流於形式。 另一項爭議則涉及藝人宋亞軒參與錄製的高空軌道車項目。網傳現場因連接裝置未完全固定，導致其所乘軌道車與前車脫離，在下坡路段獨立滑行。面對突髮狀況，宋亞軒及時採取制動措施，最終避免發生更嚴重後果。 事件曝光後，部分觀眾質疑節目組未充分檢查設備安全，並認為節目播出版本對事故原因的呈現存在爭議，引發關於剪輯處理方式的討論。 隨後，宋亞軒官方後援會發布聲明稱，已收到節目組私下致歉，但對相關解釋及處理態度表示不認可，並宣布暫停與節目相關的宣傳配合工作。 Read More
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