1.China Doll Restaurant 這裡有你要的混搭中國風
China Doll Restaurant位於風景無限的Woolloomooloo Finger Wharf,主打亞洲現代創意美食。這裡用餐環境優雅,到處散發濃濃的中國風。不過,China Doll Restaurant的廚師卻來自亞洲不同國家,比如中國、馬來西亞、泰國以及印尼等,這樣的廚師團隊打造出的菜肴,充滿著亞洲區的混搭風格。
Kingfish刺身、叉燒蝦仁炒飯、椒鹽大蝦、「世界上最好吃的」脆皮鴨卷……食客們會在這一道道美食中流連忘返。如果你喜歡海鮮,這裡有澳洲最新鮮的各式海產,再搭配上好的紅酒、精調雞尾酒和絕美的風景,這一餐定給你難忘的享受。
地址:4/6 Cowper Wharf Rd.,Woolloomooloo NSW 2011
營業時間:周一-周六12pm-3pm、6pm-10pm;周日12pm-3pm、6pm-9pm
人均消費:$60-$80
2.Eaton Chinese Restaurant 「深夜食堂」,就是這麼霸道
在素有悉尼「小上海」之稱的Ashfield,還潛藏著一家經營了23年的粵菜老店——Eaton Chinese Restaurant(順景菜館)。由於其營業時間一直到凌晨2點,因此成為了很多華人心目中的「深夜食堂」。
Eaton Chinese Restaurant主打優質澳洲海鮮烹飪,鮮活的龍蝦、澳鮑、螃蟹、星斑魚……
這些食材在最懂粵菜的廣東大廚們手中變成了一道道美味佳肴。餐廳的精品佛跳牆食材考究、用料慷慨,可謂「霸氣十足」。烏雞湯燉著十隻澳鮑,下面還有海參、花膠、魚翅……聽起來就滲透著滿滿的膠原蛋白和營養。
而甜辣口味的避風塘炒蟹,蟹肉鮮嫩、絲絲入味,你或許做不了第一個吃螃蟹的人,但你可以做第一個「吃這麼嫩的螃蟹」的人。此外,紅燒乳鴿、百花釀帶子、蘿蔔煮魚鬆、翠塘豆腐、潮式煎蚝餅……你想吃的粵菜,這裡統統都有。
地址:313 Liverpool Rd.,Ashfield NSW 2131
營業時間:周一-周日 4pm-2am
人均消費:$20-$30
3.Storm Village 倚天不出誰與爭鋒,「江湖美食」盡在風波庄
說起Storm Village(風波庄),那些自詡「江湖人」的悉尼食客或許早已久仰大名。這是一家得到眾多「金庸迷」和「江湖中人」追捧的武俠主題餐廳,誠如風波庄自己打出的廣告語:「有人的地方就有江湖,有江湖的地方就有風波庄。」
風波庄的店內設計也很「江湖」,木桌、木凳、竹子搭的牆,每一張桌子邊都標有一個武林門派,想練什麼功,就坐到哪張桌前好了,就連桌旁的裝飾兵器都與門派對應,老闆想必也是武俠「鐵粉」了。人在江湖,就要守江湖規矩。進門時會有服務員「小二」迎上前來說:「客官裡邊請。」然後帶你到某一「門派」落座。
這裡的菜單叫「武林秘籍」,「小二」上來問菜時,不說「您要點什麼」而是「您想練什麼功」,因為在這裡,每一道菜都是一種功。除了整體風格獨特之外,風波庄還有一百多樣的經典、創意菜,既有川菜,也有粵菜;既有魯菜,也有淮揚菜,足以讓食客們大呼過癮。
地址:163 Broadway, Ultimo NSW 2007
營業時間:周一-周日 10.30am-10pm
人均消費:$30-$45
4.Topo Tea 來這裡品茶,做個典雅東方人
愛喝茶的人在悉尼市中心發現Topo Tea的時候,一定充滿著驚喜。在店主Shane Shu多年的經營下,這裡從一個市場中的小攤位,發展為一個舒適的飲茶場所。在Topo Tea,你會愛上它多樣而美麗的茶具,讓人身心放鬆的休息區。品一口來自東方的傳統茶水,讓你在悉尼的秋冬感受文化與味覺的溫暖擁抱。
Topo Tea的茶葉種類多樣,不止有東方茶,還有很多店家的手作茶。你可以在綠茶、花草茶、烏龍茶之中選擇自己喜歡的品嘗,而想要真正感受傳統茶文化,不如試試整套功夫茶(一種方式極為講究的泡茶技法)。品茶之外,中國瓷器、書法、珠寶、桌旗等傳統中式風格的裝飾也讓人目不暇接,彷彿置身藝術館。
地址:Shop D6,Sussex Centre,401 Sussex St.,Haymarket NSW 2000
營業時間:周一-周日 11am-8.30pm
消費:整套功夫茶約$400
藝術收藏、亭台樓閣,都是看不厭的中國風
1.White Rabbit Gallery 誰還不是精緻的「藝術人兒」
White Rabbit Gallery地處悉尼市中心,是Judith Neison的個人收藏館。Neison的藏品是2000年後的中國當代藝術品,繪畫、雕塑、影像、動畫視頻等應有盡有。Neison表示,之所以成立這個美術館,就是想和大家分享她的收藏。
這裡有藝術家徐震的雕塑作品——由19個人物雕像組成的「歐式千手組合」。
二樓有台灣作家周珠旺的畫作《時光》與《四福寶石》。簡簡單單的畫面,主角就是樸素的石頭,但形態各異的石頭看上去卻有要「蹦」出畫面的既視感,呈現出三維立體的視覺效果。這震撼的視覺效果背後,其實是作者35萬筆(每幅畫)的細緻勾畫。
在近期的展覽中,你可以欣賞到中國當代藝術家反映覺醒、自由、野心與熱情的作品,講述新中國到來後的故事。如果你覺得自己「藝術細菌」不夠濃郁,抱著學習者的態度來看展,還可以報名參加免費的遊覽團,聽著專業人士的講解,或許會對這些藝術作品產生不一樣的崇敬和欣賞。
地址:30 Balfour St.,Chippendale NSW 2008
營業時間:周三-周日10am-5pm
消費:免費
2.Chang Lai Yuan Chinese Gardens 藏身悉尼的明清園林
昌萊園是一座典型的中國明清古典式園林,耗資350萬澳元,佔地面積約2,800平方米,坐落在悉尼Blacktown的Nurragingy自然保護區內,是Blacktown與「姐妹市」中國山東省聊城市的共建公園。
中式古典園林在澳洲頗受歡迎,不僅風景優美,而且文化內涵豐富。
來到這裡,你就置身在亭台樓榭、小橋流水中,能看到16.6米高的八角攢尖式的「東昌閣」、重檐六角形的「光岳亭」、棚式觀瀑平台「沁泉廊」、七孔石券橋,還可以瀏覽繪製在或雕刻在亭、廊、橋上的《三國演義》《西遊記》《紅樓夢》《水滸傳》中的故事人物,濃厚的中國文化,讓你在這個端午,幾乎忘記自己身在悉尼。
地址:Nurragingy Reserve,Knox Rd.,Doonside NSW 2767
營業時間:周一-周日 9am-5pm
消費:免費
來源:Weekendnotes、White Rabbit Gallery官網、Time Out、WeSydney微悉尼
This post was last modified on 2018年7月2日 11:18
發生在1989年的「六四」慘案已經走過了三十七周年,由於當局對當年的所作所為拒絕道歉,並刻意隱瞞,為輿論划下紅線,這不僅讓當年的參與者開始淡忘,更使得年輕一代幾乎沒有「六四」概念。但在每年的「六四」日子裡,海外華人群體都會在各大城市舉行「六四」紀念活動,拒絕遺忘。 Read More
劉師傅離開方成亮的病房,沒有回自己的家,而是直接奔胡翠仙的家。他要給胡翠仙說明白,這批電視機大有問題,不是我們電視修理工所能對付了的。 Read More
有些電影會隨著時間慢慢褪色,而有些電影,卻會在人生的不同階段不斷長出新的意義。十年前,《La La Land》橫空出世。它講述愛情,卻不僅僅關於愛情;它講述夢想,卻從未將夢想描繪成童話。洛杉磯的燈火、爵士樂俱樂部里的鋼琴聲、夜空下那支漂浮於星河之間的雙人舞,讓無數觀眾記住了Mia與Sebastian,也記住了那句關於夢想最溫柔卻也最殘酷的告白,有些人註定相愛,卻未必能夠同行。 Read More
繼在澳洲金融評論報的民調中史無前例地居於首位後,在天空新聞的最新民調中,一國黨也被證實為目前澳大利亞最受歡迎的政黨。天空新聞的YouGov Pulse民調還顯示,女性選民首次放棄工黨,轉而支持一國黨,甚至支持率超過了男性。 Read More
根據6月3日晚在參議院預算聽證會上公布的數字,阿爾巴尼斯政府已為5.1萬名非公民提供擔保,幫助他們通過5%首付購房計劃在澳大利亞擁有房產。反對黨和一國黨均對此表示強烈反對。 Read More
爸爸說,幼兒園阿姨說酸酸邋遢,酸酸說:「邋遢爸爸,邋遢我。」 酸酸衣服質量都很好,全在商店買的,可能有的不太合身。 Read More