食品衛生安全不達標 墨市35家餐廳遭罰

維州衛生與公眾服務廳發布：自2017年4月以來，維州的墨爾本市和Maribyrnong市兩個轄區因食品衛生和安全不達標而遭到處罰的餐廳是最多的，各有6家，而Whitehorse市則有4家。

這些餐館因為食物料理檯面，器具和設備不衛生，及其它行為違規而受罰。這些餐廳會記錄在維州衛生與公眾服務廳的名單上一年。

Whitehorse市受罰的有：位於Burwoood的Chpaati印度餐廳，位於Burwood East的8 Artisan Bakers麵包店，位於Blackburn的The Food Republic咖啡店和位於Blackburn的Goody』s Charcoal Chicken餐廳。

墨爾本市遭罰的餐廳有：位於市中心Russell St街上的西安名吃（Xi』an Famous Foods），位於市中心Bourke St street上的Lane』s Edge，位於市中心Bourke St street上的RivaCaféandBar ，位於市中心Degraves Street的Sea Salt，位於市中心Little Bourke St唐人街上的Empress of China中餐廳和位於Rebecca Walk上Spencer Pizza Kebab and Cafe。

此外，上周位於Brighton區的Akiya日本餐廳因為嚴重的食品安全違規問題，被Bayside市政勒令無限期關門歇業。食品科學家Ajay Shah表示，如果廚房裡的設備不幹凈，食物被污染及食客中毒的風險就會大大增加。