據澳媒報道，出於對武漢肺炎（Covid-19）在澳洲流行的擔憂，人們開始囤積日用品及能長期儲存的食品，從上周末起，貨架被掃空的現象開始在悉尼各地超市出現。但兩大超市巨頭均表示，暫時的缺貨是突如其來的搶購潮造成的，兩大超市都有充足的存貨。新州衛生廳長哈扎德（Brad Hazzard）呼籲民眾冷靜，並強調悉尼居民沒有必要囤貨。
至少從上周末開始，網上流傳了很多澳洲兩大超市貨架上空空如也的照片。人們搶購的物品包括廁紙、米、面、洗手液和一些能長期儲存的物品。哈扎德對此表示， 「我對疫情的進展很了解。我自己肯定不會囤貨，我認為我們應該保持冷靜。」
他說，新型冠狀病毒和其它類型的冠狀病毒一樣，會逐漸成為一種人類的常見病。並且80%以上的Covid-19感染者只有很輕的癥狀。「我想，我們應該非常認真地洗手，而不是衝到超市搶購，這沒有必要。」哈扎德說。
周一晚，悉尼華人區好事圍（Hurstville）的兩家Coles超市和一家Woolworths超市的廁紙被一掃而空。同樣的現象也出現在悉尼車士活（Chatswood）、艾坪（Epping）、康士比（Hornsby ）、上北岸和下北岸的超市。
Woolworths超市發言人說，雖然有一些地區的超市出現部分貨品短缺，但這只是臨時現象。「我們會儘快補充這些產品。我們的分銷中心有充足的庫存，我們還將繼續與供應商緊密合作，以維持貨源。」
Coles超市發言人也表示，缺貨只是臨時的，工作人員正在快速補貨。該超市說，只有抗菌洗手液出現短缺。
紐卡素大學商學院行為經濟學副教授薩維奇（David Savage）表示，澳洲人在面對災難性事件時應做出更負責任的行為。他對ABC說，「澳洲人通常沒有應對災難的生存計劃，我們有點太隨意了，有很多人直到最後一刻才想起來做準備，尤其對供應商來說這是個大問題。如果每個人都在最後一分鐘才跑去掃貨，這就成了問題。」他對澳洲廣播公司說。
昆士蘭大學傳染病學教授麥凱（Ian Mackay）表示，即使武漢肺炎病毒大流行爆發，也是在數周乃至數月之後，人們沒有必要「恐慌性購買」，而是應該選擇更為「明智」的做法，循序漸進的購買所需要物品。可以在接下來的幾周，在去超市購物時購進一些額外的數量，以備不時之需即可。
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