據澳新社報道，超市巨頭Coles正在對其門店進行大規模改革，根據不同社區的富裕程度而設置A、B、C三種模式的商店。Coles公司稱此舉是為了減少浪費。一些顧客對這種改變大為歡迎，另一些人則不以為然。
「這是最好的Coles，我喜歡它！」 顧客Vesna Temelkos在悉尼東部Eastgardens的一家Coles內，指著自製披薩專櫃說道。
在這裡，她可以選擇新鮮的麵糰，馬蘇里拉乳酪、博克西奇尼或菲奧蒂拿鐵乳酪，以及義大利醬料，可以在家裡自製著名的義大利比薩餅。
「我通常會自己做麵糰，但是這裡的麵糰是最好的。Temelkos女士告訴news.com.au，「所有Coles都應該是這樣。」
但也有專家說這是Coles的「冒險之舉」，如果一些低收入顧客買不到想要的商品，就可能轉向其它地方購物。
Coles公司將根據不同地區的富裕程度，將門店重新配置成其中A、B、C三種模式中的一種。比如在悉尼東部的Eastgardens和墨爾本Tooronga，Coles門店採用的是A模式。A模式設在「中高階層」和顧客多地區的門店，提供「高端、美食、便利和更多種類的產品」。約有200家Coles採用這種模式。
A模式的Coles門店設有一個「乳酪角」，品種繁多的外賣沙拉、三明治和其它即食食品，還有更大的麵包店，提供更多的外賣蛋糕和美食。
約有一半的Coles門店將採用B模式，這是一種「標準」模式，介入A和C之間。
餘下的25%的Coles門店將採用C模式，面向中低階層的顧客及人口少的社區，採用低成本、自助式、簡單的購物模式，C模式的門店沒有熟食專區，員工少，商品種類也更少。為減少員工將貨品上架的時間，降低運營成本，一些像廁紙之類的大件商品將直接在貨盤上出售。所有商品都會堆放在貨架上，沒有額外的裝飾。
Swinburne 大學營銷講師Jason Pallant說，Coles的這種變革方式並不少見。「通常這種變革是為了節省成本，但可能會給某些地區的消費者帶來麻煩，低標準可能造成顧客無法買到某些產品。」「這可能導致顧客轉向其他更多的購物渠道。」
（圖片來源：Piqsels）
This post was last modified on 2020年8月24日 14:58
Woolworths 近日已開始在 100 家商店進行重大新試驗，為顧客改變在家就餐的體驗，新州和維州的顧客幸運地率先嘗試。 Read More
昆州具有里程碑意義的《傾聽她的聲音》（Hear Her Voice）報告中提出的建議將獲得政府5600 萬澳元資金援助，其中包括 3460 萬澳元用於在全州範圍內根據新強制控制法對參與預防家庭暴力的一線組織進行培訓。 據《信使郵報》報導，昆州社會服務委員會（Queensland Council of Social Service，QCOSS）負責在未來五年內協助建立一個新家暴部門最高機構。 昆士蘭社會服務委員會將獲得 535 萬澳元，用於代表和倡導防止家庭暴力部門，並最終將這些專業知識發展成為一個獨立的機構。 QCOSS… Read More
新數據顯示，到 2023 年，四分之一的維州公立學校 10 年級學生將無法完成 12 年級學業，這是十年來輟學率最高的一年。 據《先驅太陽報》報導，公立學校高年級學生的留級率為 75%，而獨立學校 10 年級學生完成 12 年級課程的比例為 95%，天主教學校為 85%。… Read More