墨爾本最貴的咖啡「Gesha」 一杯要價近$200

Surrey Hills的Gesha咖啡館為顧客提供一種採用特殊咖啡豆製作的Yuzo風格瑰夏咖啡(Geisha coffee),一杯售價198澳元。瑰夏咖啡帶有日本清酒和香檳的獨特味道,忠實顧客都會定期來喝。
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墨爾本是咖啡之都,這裡的人均咖啡館數量可說是全球城市之最。這裡的Surrey Hills有一家咖啡館,所賣的咖啡一杯要價近200澳元。

據每日郵報報道,Surrey Hills的Gesha咖啡館為顧客提供一種採用特殊咖啡豆製作的Yuzo風格瑰夏咖啡(Geisha coffee),一杯售價198澳元。

瑰夏咖啡
Surrey Hills的Gesha咖啡館為顧客提供一種採用特殊咖啡豆製作的Yuzo風格瑰夏咖啡(Geisha coffee),一杯售價198澳元。(圖片來源:ken_taing)

瑰夏咖啡之所以如此昂貴是因為它採用的咖啡豆產量極少,而且也必須在特定條件下才能生長。這種古老的咖啡豆只生長在特定地區,包括巴拿馬高原。Gesha咖啡館所採用的咖啡就產在這裡。

Gesha的老闆Ken Taing把咖啡豆裝在一個金杯里,他認為這種咖啡豆是世界上「最獨特、最美麗的」。

瑰夏咖啡起源於衣索比亞的Gesha村,後來被移植到南美洲種植。如今包括哥倫比亞等國家都有種植瑰夏咖啡豆,但產自巴拿馬的被世界公認為品質最好。

Taing表示,瑰夏咖啡帶有日本清酒和香檳的獨特味道,忠實顧客都會定期來喝。此外,也有人認為瑰夏咖啡有一絲水果和奶油糖的味道,非常順滑、芳香。

Gesha咖啡館裡有好幾種瑰夏咖啡豆,包括巴拿馬Lycello瑰夏豆(Panama Lycello Gesha)、Juliette瑰夏豆(Juliette Gesha)和巴拿馬Peri 瑰夏豆(Panama Peri Gesha)。

瑰夏咖啡被認為是墨爾本最昂貴的咖啡,也可能是澳洲最昂貴的咖啡。

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