盤點悉尼熱門烘培坊滿足你的食慾

（圖片來源：Nútie Donuts臉書）

新鮮出爐的美味麵包開啟美好的一天，悉尼烘焙坊從手工製作的酸麵包到法式糕點，再到美味的肉桂卷，種類可謂是應有盡有。今天為大家盤點悉尼受歡迎的麵包店，喜歡吃麵包的小夥伴可要收藏好啦！

1、Sonoma Bakery

Sonoma的故事可以追溯到90年代初，當時聯合創始人Andrew Connole去舊金山學習在柴火爐中烘烤自然發酵的酸麵包，然後他把學到的技術帶回澳洲，在澳洲重新製作這種手工麵包。Sonoma Bakery整個裝修以黑白和金色為主色調，自2001年以來他們一直在為悉尼的咖啡館和餐館提供美味的麵包，如今這家烘培坊的產品已經擴大至糕點、餅乾、果餡餅和什錦麥片等，同時他們家還有自己的連鎖咖啡館。

地址：32 Birmingham St, Alexandria NSW 2015, Australia

2、Bourke Street Bakery

Bourke Street Bakery在全新州有多家分店，他們家有甜的、鹹的和原味的各種烘培品，無論你是心情鬱悶想要買個甜食解解憂愁或犒勞犒勞自己，還是純粹肚子餓，這裡都有適合的選擇。澳洲人的最愛——豬肉酥皮香腸卷也是Bourke Street Bakery的鎮店之寶，非常酥的酥皮吃起來很解饞。薑汁布蕾撻（Ginger brûlée tart）是店裡非常有名的甜品之一，重姜重甜還加了肉桂粉，喜歡這些的可以嘗試。酸麵包每天新鮮出爐。下面只列出了幾間分店的地址，想要品嘗的小夥伴可以到谷歌上查找距離自己家最近的店面哦！

地址：633 Bourke St, Surry Hills NSW 2010, Australia

18 Anderson St, Banksmeadow NSW 2019, Australia

472-474 Gardeners Rd, Alexandria NSW 2015, Australia

13/330 King St, Newtown NSW 2042, Australia

2 Mitchell St, Marrickville NSW 2204, Australia

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3、Berkelo

Berkelo致力於用天然酵母發酵麵包，用蜂蜜代替精製糖來增加甜味。他們家每天烘培兩次麵包，以確保麵包的新鮮度。Berkelo brown bread有濃郁的堅果味，牛角麵包是用自家製作的酪奶製成的。Berkelo會根據時令調整食材，這裡還售賣特製的英式鬆餅。

地址：8 William St, Brookvale NSW 2100, Australia

4、Iggy』s Bread

Iggy』s家的麵包和平時在超市買到的那種鬆鬆軟軟、像糊狀的麵包簡直是天差地別，他家的麵包吃起來有嚼勁，麵包皮口感醇厚，麵包裡面則更鬆軟香甜。據說Iggy』s製作麵包用的黃油是國際頂級品牌，味道獨特。麵包配上一杯牛奶，讓人品嘗後久久無法忘懷。

地址：131 Macpherson St, Bronte NSW 2024, Australia

5、Oregano Bakery

Oregano Bakery的烤麵包陣陣飄香，店裡的主打商品是麵包卷，上面澆著濃濃巧克力，撒滿新鮮的覆盆子和椰片，甜食愛好者一定要試試看哦！可愛的桔子乾果麵包卷也讓顧客有購買慾。如果你喜歡吃咸一點的麵包，可以試試中東羊肉麵包卷，麵包卷外面裹著鮮嫩的羊肉絲和薄荷優格，還有黎巴嫩洋披薩，上面有菠菜、西紅柿、洋蔥和厚厚的起司，非常香！

地址：56 Connells Point Rd, South Hurstville NSW 2221, Australia