澳洲新聞

兩款火腿因含李斯特菌被召回 多地超市有售

食品生產商及零售商Barossa Fine Foods有兩種火腿產品因受李斯特菌污染而被緊急召回。

(截圖取自:Food Standards Australia New Zealand/Facebook)

南澳食品生產商及零售商Barossa Fine Foods有兩種火腿產品因受李斯特菌污染而被緊急召回。

該兩款產品分別為:100克裝雙熏火腿(Double Smoked Ham),食用期限為2021年11月10日;100克裝無添加亞硝酸鹽火腿(No Added Nitrite Ham),食用期限為2021年11月3日,在南澳、昆州、新州、維州、首都行政區(ACT)和西澳的超市都有售。

澳大利亞與紐西蘭食品標準局(Food Standards Australia New Zealand)在10月25日發布的通知中說,其中一款火腿產品已確認受污染,而另一種產品「疑似」受污染。李斯特菌可能導致孕婦及其未出生的嬰兒、老年人和免疫力低下的消費者生病。

 

被李斯特菌感染後會出現類似流感的癥狀,包括發燒、發冷、肌肉酸痛、噁心和腹瀉,但大多數感染者只會出現輕微疾病,可能在食用後數日內或六周內發病。

該機構提醒消費者不應食用上述火腿產品,而任何已食用後擔心自身健康的消費者均應尋求醫療建議,且應將產品退回購買地,以獲得全額退款。

據《廣告人報》(The Advertiser)報導,南澳衛生與福利廳的食品與管製藥物處主管卡曼斯(Joanne Cammans)表示,Barossa Fine Foods公司正在從即日的供應鏈中移除任何可能受影響的產品。

該公司也正在與南澳衛生廳和初級產業與地區廳(Department of Primary Industries and Regions)合作尋找污染源。

本月早些時候,該公司還有四款肉醬也因被測出李斯特菌被下架,包括Farmhouse Pate、Duck&Walnut Pate、Duck Terrine Pate和Truffle Pate,所有包裝上的食用期限都在11月。

 

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