Coles 超市(圖:看傳媒)
鑒於今年顧客對低碳麵包的需求激增,Coles超市兩周前推出了一系列新麵包產品,現在已成為其「健康麵包」類別中第三暢銷的產品。
該超市的「85%低碳麵包」(85 per cent Lower Carb Loaf)每袋含21克蛋白質和8.5克纖維,全素且低糖,售價為4.8澳元。
此款麵包的碳水化合物比傳統的多穀物夾心麵包少了85%,並獲得布里斯本營養學家Leanne Ward的認可。
據澳新社(news.com.au)消息,Leanne Ward表示:「這是我最喜愛的高蛋白麵包新品,也是那些喜歡低碳與高蛋白食品者的最佳選擇。」
此外,Coles還推出了無麩質優選白麵包(Gluten Free Premiun White Loaf)和Herman Brot全蛋白麵包(Herman Brot Complete Protein Loaf ),均為Coles獨家產品。
自上述健康麵包上架以來,需求已增長了40%。
Coles麵包部門的總經理Andy Mossop說,推出這類新麵包是為了給顧客提供更多健康食品,希望以可持續的方式為所有澳洲人提供食物。
「麵包是家庭主食,我們每年都會售出逾4億個麵包和卷餅。」 「消費者儘管放心,這些新產品不會在口味、價值或便利度方面打折扣。」
早在今年7月份,一位名叫Jasmine Templin的網友發現Coles烘焙區出售的白麵包的碳水化合物含量減少了50%,而蛋白質卻更高,隨後引發熱議。
Templin女士發布的影片已有逾27,000次觀看,不少網友對麵包熱量之低感到驚訝。甚至有人開玩笑說:「噓,不要告訴別人這個秘密,不然這款麵包會被搶光。」
責任編輯:清簫
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