澳超市聖誕前夕銷量暴漲 顧客受促提前訂購

目前距離聖誕節僅剩不到20天，Coles與Woolworths超市的布丁、火腿、水果派等商品銷量大增，部分時日內選擇送貨上門的顧客可能要等到第二天才能收到。

Coles的數據顯示，今年11月，帕芙洛娃蛋糕（Pavlova）和布丁的銷售量比去年增長了40%，水果派的銷量則增長了20%。

Coles每年聖誕最受歡迎的食品之一 —— 龍蝦的銷量也比去年增長40%。該超市正準備在聖誕節前兩天大批增加龍蝦儲量。

Woolworths亦出現類似趨勢，預計火腿和芝士的銷量會比去年增長20%和30%。今年該超市預計將售出175萬公斤半火腿，比去年增長20%；另將售出7.5萬隻火雞和Planitude燒烤食品，也比去年增加20%。

據《每日電訊報》（Daily Telegraph）報導，今年許多顧客提前購買聖誕食品的時間較早。Coles商業與送貨部門的首席執行官Greg Davis指出，顧客傾向於把聖誕購物時間分散在節前兩個月內，而非擠到節前一周。

他還表示，不同州和領地有各自獨特的喜好，商品銷量通常與人口和天氣相關。例如，昆州人在聖誕節期間消費的芒果數量往往最多。

「雖然澳洲東海岸購買的節慶食品量最多，如布丁、帕芙洛娃蛋糕和水果派，但有趣的是，南澳和塔斯馬尼亞的人均消費數量是東海岸的兩倍。」

Woolworths的商業總監Jason McQuaid表示，顧客可以在12月21日之前下訂單，以便在當天就完成送貨或取貨。從12月22日到24日，貨物次日才能送達。

Coles在聖誕節期間有一個為期七天的送貨上門窗口，因此顧客可以從七天前開始下訂單。

Davis說，在多大程度上可以於聖誕節前下訂單，將取決於是否有空位，但Coles的目標是在整個節日期間提供次日送貨服務。