（餐館示意圖來源：Adobe Stock）
豚骨湯濃稠奶白，麵條滑爽勁道，叉燒肉軟糯易嚼，炸雞外酥里嫩，溏心蛋入口流淌，筍片清脆爽口……日本拉麵的美味令許多食客做夢都難忘！ 身在澳洲悉尼，去哪裡能吃到最好吃的日式拉麵呢？ 來看看下面哪家是你的最愛：
Ramen Zundo位於悉尼最繁華的地區之一，走進World Square多逛一逛就不難發現這家拉麵館。
這家的雞肉湯清淡，豬骨湯濃稠，價格實惠，上餐速度也快。除享用拉麵外，搭配豬肉餃和炸蓮藕片也是不錯的選擇。
地址：World Square Shop 10,30 644 George St, Sydney； Chatswood Place R11 260 Victoria Avenue, Chatswood
Gumshara的拉麵湯由傳統日本烹飪方法製成，他們在官網上特彆強調湯內不含任何味精和增稠劑，拉麵中的豬骨常需熬制14小時。如果你想品嘗正宗的日式拉麵，就到Gumshara點一碗吧！
值得一提的是，這家店的Mega Ramen分量超大，滿碗都是肉，幾乎把麵條全蓋住，令人垂涎三尺。但價格確實比普通的貴很多。
地址：Eating World Food Court, Shop 211/25-29 Dixon St, Haymarket NSW 2000
Gogyo的招牌拉麵是「Kogashi Miso Ramen」，湯底為黑色，雖然看起來有點嚇人，但味道確實不錯。
Kogashi意為「燒焦」，是在鍋中加熱到冒煙的溫度，然後再加入一勺味噌醬，最後加入雞湯，由此製成的拉麵帶有一種明顯的煙熏味。
Gogyo不僅以拉麵著稱，其他菜品也很豐盛，例如鮭魚壽司、炸茄子、脆皮豬肉包等。
地址：52-54 Albion St, Surry Hills NSW 2010
創建者Ryo出生於日本美食之都福岡，2003年他將拉麵配方帶來悉尼，隨後取得巨大成功，有時你會發現需要排隊等候。
這家的豚骨醬油拉麵湯汁味道濃郁，儘管添加了大豆調味料，也不至於太咸。豬肉幾乎輕嚼即化，麵條富有彈性卻又結實。
其他種類的拉麵味道也不錯，值得逐一品味！
地址：125 Falcon St, Crows Nest NSW 2065
悉尼的一風堂（Ippudo）分店雖然拉麵款式不多，但味道不錯，網友評價說是和東京一樣的味道。
一風堂有個特色，即在不同季節推出不同特餐。夏天可能會推出冷拉麵，碗中是較淡的湯汁，還配有義大利風乾火腿（Prosciutto）。冬季的豚骨湯上肥豬肉更多，配有帕爾瑪芝士（Parmesan）、香菜和大蒜。
地址：Shop 5021, Level 5, 188 Pitt Street Westfield Shopping Centre, Sydney NSW 2000；
Shop RB07, Lower Ground, 28 Broadway Central Park, Chippendale NSW 2008；
Shop 404B, Level 4, Herring & Waterloo Roads Macquarie Shopping Centre, North Ryde NSW 2113
Shop 77A, Podium Level, 436 Victoria Avenue The District, Chatswood NSW 2067
味千拉麵1968年始於日本，如今已在世界各地運營七百多間連鎖店，宣傳用料絕對新鮮健康。
論菜單可謂是相當豐盛，其中熊本豚骨叉燒面相當道地，其餘拉麵有辣味和不辣的選擇，亦有純蔬菜選擇。小菜包含軟殼蟹、炸魷魚須、辣味蝦、海帶沙律等。另外也有烏冬面、Yakisoba、便當、丼飯等。
不過，有顧客反饋說服務有時態度一般，甚至會有漏餐的現象發生，與其他市中心的餐館相比較為冷清。
地址：85 Liverpool St. Sydney 2000 Australia
小時候用上海話唱接龍兒歌：「啥個祝——祝英台——啥個台——抬（譚）老三——」那時懵懂，不知譚老三是什麼？只知道老上海話中，人死了叫「譚老三」或者叫「翹辮子」⋯⋯ Read More
韓國新生代歌手兼說唱歌手Lee Young-ji（李泳知）近日因一組紅髮自拍照意外捲入政治爭議。由於發布時機恰逢韓國「6·3地方選舉」投票前敏感時期，她被部分網友質疑借發色與服裝表達政治立場。事件迅速發酵後，李泳知在24小時內刪除相關內容、染回黑髮，並公開發佈道歉聲明。 據了解，事件起源於5月底李泳知在社交媒體上傳的一組照片。 照片中，她以全新紅髮造型亮相，同時身穿紅色服裝，並搭配歌曲《REDRED》作為背景音樂，配文寫道：「發色好看吧？」 原本只是一次普通的造型分享，卻因為發布時間處於韓國地方選舉事前投票階段而引發爭議。 在韓國政治文化中，顏色長期具有高度政治象徵意義。紅色與藍色通常會被聯想到不同政治陣營，因此在選舉期間，公眾人物的服裝顏色、手勢甚至數字選擇都可能被放大檢視。 部分網友認為，紅髮、紅衣以及歌曲名稱同時出現，形成了明顯的「紅色元素疊加」，質疑李泳知在敏感時期未能保持政治中立。 事實上，類似事件過去也曾發生。韓國社會對於藝人在選舉期間的言行向來相當嚴格，此前不少藝人都曾因為穿著特定顏色服飾或發布容易引發聯想的照片而陷入爭議。 面對輿論持續升溫，李泳知迅速採取行動。 首先刪除所有相關動態，其次在極短時間內將紅髮重新染回黑色。隨後，她於5月31日通過韓文及英文雙語聲明公開道歉。 聲明中，李泳知承認自己的行為「考慮不周」，表示自己明知當前正處於重要時期，卻因為太想儘快與粉絲分享新造型而忽略了外界可能產生的聯想。 她特彆強調，不會以「不懂政治」或「沒有意識到」為理由為自己開脫。 李泳知寫道，自己對於引發爭議感到抱歉，也認識到公眾人物在特殊時期需要承擔更高的社會責任，未來會更加謹慎地學習和思考。 事件曝光後，韓國網路輿論出現不同聲音。 支持者認為，單純的發色與服裝被賦予政治含義，本身反映出韓國選舉文化對於符號的高度敏感；批評者則認為，作為擁有巨大影響力的公眾人物，在選舉期間理應更加註意可能引發誤解的表達方式。… Read More
6月1日，超模奚夢瑤與「賭王」何鴻燊之子何猷君在法國著名地標Mont-Saint-Michel（聖米歇爾山）舉辦婚禮。距離兩人2019年登記結婚已過去7年，這場以「承諾如約而至」為主題的補辦婚禮，憑藉童話般場景、頂級珠寶與諸多細節設計迅速成為全網熱議焦點。 婚禮舉辦地選在法國世界文化遺產聖米歇爾山城堡區域，現場以大量粉色鬱金香打造夢幻氛圍。最受關注的是，婚禮中特意復刻了2019年求婚時著名的「馬里奧救公主」主題元素。當年何猷君以電子遊戲《超級馬里奧》為靈感向奚夢瑤求婚，而此次婚禮伴手禮中也加入了相關手辦設計，形成首尾呼應。 不少賓客還發現，請柬署名採用「奚夢瑤與何猷君」的順序，將新娘名字放在前面，被外界解讀為對女方的尊重與重視。 此外，婚禮現場香檳塔高度也按照奚夢瑤178厘米身高特別定製，許多細節都圍繞新娘展開設計。 作為國際超模，奚夢瑤當天的造型備受關注。珠寶方面，她佩戴來自Graff（格拉夫）的鑽石套裝，總鑽石重量超過100克拉，包括約30克拉鑽石耳環、66克拉鑽石手鏈以及7.1克拉婚戒，整體價值引發外界廣泛討論。 歡迎晚宴上，她身穿Dior 2026春夏系列冰藍色紗裙；婚禮主紗則由品牌創意團隊量身定製，製作耗時超過600小時。婚紗背部羽翼造型採用特殊結構支撐，營造出如童話公主般的視覺效果。 婚禮攝影則邀請知名婚禮攝影師Jose Villa（何塞·維拉）掌鏡。Jose Villa曾拍攝過多場國際名人婚禮，包括美國歌手Justin Bieber（賈斯汀·比伯）的婚禮作品。 婚禮現場最溫馨的一幕來自兩個孩子。6歲的兒子何廣燊與4歲的女兒Romee共同擔任花童，陪伴父母完成儀式。 到場賓客同樣備受關注。自由式滑雪奧運冠軍Eileen Gu（谷愛凌）身穿Alexander McQueen（亞歷山大·麥昆）黑色禮服現身，並公開稱讚奚夢瑤是「最美的新娘」。歌手王嘉爾則以伴郎身份低調出席，成為現場關注焦點之一。… Read More
大陸綜藝《這是我的西遊2》近日因多起安全問題陷入輿論風暴。從後期合成安全帶畫面，到高空項目設備故障，節目組的安全管理能力受到廣泛質疑。 其中最先引發關注的是「P圖安全帶」事件。在5月29日播出的節目中，不少觀眾發現嘉賓乘車鏡頭中的安全帶疑似通過後期技術添加，畫面存在顏色不自然、貼合度不足等情況。隨後，相關話題持續發酵，公安部交通管理局也發文提醒，強調安全規範不能流於形式。 另一項爭議則涉及藝人宋亞軒參與錄製的高空軌道車項目。網傳現場因連接裝置未完全固定，導致其所乘軌道車與前車脫離，在下坡路段獨立滑行。面對突髮狀況，宋亞軒及時採取制動措施，最終避免發生更嚴重後果。 事件曝光後，部分觀眾質疑節目組未充分檢查設備安全，並認為節目播出版本對事故原因的呈現存在爭議，引發關於剪輯處理方式的討論。 隨後，宋亞軒官方後援會發布聲明稱，已收到節目組私下致歉，但對相關解釋及處理態度表示不認可，並宣布暫停與節目相關的宣傳配合工作。 Read More
「培根」這個名字，是英文Bacon的音譯，說白了，就是腌制、熏制後的豬肉。悠久的西餐文化里，它幾乎是烤盤上的明星。肉片薄如蟬翼，肥瘦分明，還未入口，那淡淡的煙熏香味已然勾起人無窮食慾。 Read More