McCormick公司的一系列空氣炸鍋基礎醬料可以讓你在20分鐘內準備好菜肴，非常方便，很適合懶人。（圖片：theurbanlist）
忙碌了一整天后，我們需要一頓容易準備，吃了令人味蕾興奮、心滿意足的晚餐。McCormick公司的一系列空氣炸鍋基礎醬料可以讓你在20分鐘內準備好菜肴，非常方便，很適合懶人。
McCormick的基礎醬料有四種風味，包括酪乳雞（ Buttermilk Chicken）、義大利香草和帕瑪森炸雞（Italian Herb And Parmesan Schnitzel）、韓式炸雞（Korean Style Fried Chicken）和日式Karaage雞（ Japanese Style Karaage Chicken），全部可在Woolworths超市買到。
這裡教大家如何利用該醬料來製作簡單的菜肴，快來學吧！
4人份
– 1個雞蛋
– 2湯匙（40毫升）植物油
– 1包95克的McCormick Air Fryer Italian Herb And Parmesan Schnitzel
– 2塊去皮雞胸肉片，橫向切成兩半
-噴霧油
– 550克青豆
– 3瓣壓碎的大蒜
– 1湯匙無鹽黃油
– 2茶匙干辣椒片（或根據口味）。
– 100克菲達芝士
– 鹽和胡椒粉各一小撮
1. 將空氣炸鍋預熱到185℃。
2. 在你完成接下來的步驟時，準備一大鍋燒開的水。
3. 將雞蛋和油放進一個碗中，輕輕地用叉子打散。
4. 將袋中的基礎醬料倒入第二個碗。
5. 用一隻手將雞塊逐一浸入雞蛋混合物中，然後放入醬料中，用醬料塗勻整塊雞肉。然後將雞塊放在托盤上，重複以上動作，將所有雞塊塗上醬料。
6. 將雞肉轉移到空氣炸鍋籃子里，噴上油，設置10-15分鐘將雞塊炸到熟透。
7. 在煮雞肉的同時，將青豆倒進沸水中煮4分鐘。
8. 將青豆從熱水中取出，放在一碗涼水中冰鎮。
9. 在一個大鍋中融化黃油，加入大蒜、辣椒片和青豆翻炒。
10. 2分鐘後，加入一小撮鹽和胡椒粉翻炒。
12. 將豆子移到盤子里，用菲達乳酪壓碎，與雞肉一起食用。
4人份
– 1個雞蛋
– 2湯匙（40毫升）水
– 1袋85克的McCormick Air Fryer Korean Style Fried Chicken
– 500克雞腿肉片
-噴霧油
– 250克的新鮮玉米粒
– 半杯蛋黃醬
– 150克馬蘇里拉乳酪切絲
– 1茶匙白糖
– 2根蔥，切成薄片
– 鹽和胡椒粉各一小撮
– 泡菜
1. 將空氣炸鍋預熱至185℃。
2. 雞蛋和水混合後，用叉子輕輕打散。
3. 將麥考密克基礎醬料倒入一個碗中，將雞塊沾上醬料，然後放到托盤上。
4. 接著再將雞塊浸一浸剛才的蛋液，再將雞塊放入基礎醬料中，將雞塊塗勻。然後再將雞肉放回托盤。
5. 將雞肉轉移到空氣炸鍋籃子里，噴上油，設置空氣炸鍋15-20分鐘，將雞塊炸至熟透。
6. 在煮雞肉的時候，將所有的玉米乳酪的材料放在一個碗里，然後轉移到一個塗了油的淺烤盤中。
7. 烘烤10分鐘或直到玉米乳酪開始冒泡。
8. 為了獲得酥脆的棕色表面，將玉米乳酪轉移到烤架下2分鐘，直到它開始變成棕色。
9. 將玉米乳酪和雞肉與泡菜一起上桌，可根據口味選擇。
4人份
– 1個雞蛋
– 2湯匙（40毫升）植物油
– 1袋95克的McCormick Air Fryer Japanese Style Karaage Chicken
– 500克雞肉卷
– 噴霧油
– 半顆紅捲心菜
– 1個青椒
– 1根胡蘿蔔
– 2根芹菜莖和葉
– 一個大蔥
– ⅓杯切碎的新鮮香菜葉子
– ⅓杯切碎的新鮮歐芹葉
– ⅔ 杯子里的芥末豌豆
– 3湯匙醬油
– 2茶匙芝麻油
– 半個檸檬的汁
– 2茶匙磨碎的新鮮生薑
– 一小撮鹽
1. 將空氣炸鍋預熱至185°C。
2. 雞蛋和油混合，用叉子輕輕打散。
3. 將基礎醬料倒入第二個碗。
4. 將雞塊浸入到雞蛋混合物中，然後放入基礎醬料中，將雞塊塗上醬料。然後把雞塊放到托盤上。
5. 將雞肉轉移到空氣炸鍋籃子里，噴上油，設置空氣炸鍋10-15分鐘，把雞塊炸至熟透。
6. 在烹調雞肉的同時，將捲心菜、辣椒、芹菜、胡蘿蔔和蔥切成薄片，與香菜和歐芹一起放入一個大的混合碗中。
7. 將所有的調味料放入罐子中搖勻。
8. 將調味料和沙拉混合一起，倒入盤中。
9. 用擀麵杖或研缽將紙袋中的芥末豌豆壓碎。
10. 將芥末豌豆撒在沙拉上，與雞肉一起食用。
4人份
– 1個雞蛋
– 2湯匙（40毫升）水
– 1袋85克的McCormick Air Fryer Buttermilk Chicken
– 500克雞腿
– 噴霧油
– 2個大土豆
– 2湯匙橄欖油
– 鹽和胡椒粉各少許
– 550克櫻桃番茄（或任何番茄）
– ¼杯新鮮羅勒碎末
– ¼杯新鮮歐芹碎末
– 1茶匙蘋果醋
– 3湯匙橄欖油
– 1茶匙第戎芥末
– 鹽和胡椒粉各一小撮
1. 將空氣炸鍋預熱到185℃。
2. 將土豆切成10毫米長的條狀，在碗中加入油、鹽和胡椒粉拌勻。
3. 將薯片放入空氣炸鍋，煮20分鐘，中途須翻動。
4. 在煮土豆的同時，將雞蛋和水放入一個碗中，用叉子打散。
5. 將McCormick基礎醬料倒入另一個碗。將雞塊放入醬料中翻滾，然後放到托盤上。
6. 將雞塊逐一浸入蛋液中，然後再放進醬料中塗勻，再將雞肉放回托盤。
7. 從空氣炸鍋中取出薯片，用鋁箔紙蓋住以保持溫度。
8. 將雞肉轉移到空氣炸鍋籃子里，噴上油，設置空氣炸鍋10-12分鐘，將雞塊炸熟。
9. 在煮雞肉的同時，將櫻桃番茄切成兩半，放進一個碗。
10. 將所有剩餘的沙拉原料放入罐子中，搖勻。
11. 將沙拉醬和櫻桃番茄混合一起，用鹽和胡椒粉調味。
12. 將雞肉從空氣炸鍋中取出，將薯片放回鍋中加熱一兩分鐘，同時將雞肉和櫻桃番茄裝盤。
13. 將薯片裝盤後享用。
（原文鏈接：4 Easy And Delicious Air Fryer Recipes To Make Mid-Week Meals A Breeze）
This post was last modified on 2022年8月1日 19:00
一國黨領袖寶琳·漢森的歐洲之行不斷地在澳大利亞國內激起波瀾。面對朝野兩黨及「左翼」媒體指責她要復辟「白澳政策」的說法，她堅決予以駁斥，並表示她的立場始終是限制移民，並確保移民融入澳大利亞社會。 Read More
澳大利亞農藥和獸葯管理局（APVMA）提出了一項引發爭議的提議，允許漿果（berries）中異環唑侖的殘留量增加至原來的500倍，聲稱不存在安全隱患。一位知名營養學家形容此舉「簡直瘋了」。 Read More
從「文化大革命」中死裡逃生的人們常常談論，目前還沒有一部文藝作品如實地全面地描繪了一九六六年「紅八月」遍及全大陸的大規模暴行。正是紅衛兵的令人髮指的暴行，促使我走上了一條反叛的道路，這充滿荊棘、坎坷、血淚而又艱辛的旅程。 Read More
百戰百勝固然好，但畢竟難免生靈塗炭，並非上上之舉；不需要通過戰爭而使敵人屈服，才稱得上最高境界的完勝。有些力量，遠勝於兵力，可以不費一兵一卒，使諸侯爭相歸順；亦可化干戈為玉帛，退卻對方的銳師勁旅。 Read More
澳洲台灣商會於7月15日及16日在雪梨舉辦「2026年台灣美食國際巡迴講座」，邀請黃景龍、駱進漢兩位名廚，以國宴級台菜宴請多國外交官員，並在Willoughby市中心舉辦台灣美食嘉年華，向澳洲民眾展現台灣美食的多元魅力，活動獲得熱烈迴響。 Read More