草莓好吃卻不好保存？澳洲奶奶分享的小妙招眾人紛紛稱絕

草莓是很多人都喜歡吃的水果，它不僅長的小巧可愛，而且還含有豐富的維生素和花青素等營養物質，酸酸甜甜的吃起來非常的美味。但是草莓卻非常的脆弱，不管怎幺小心的保存，一旦有一些碰壞或者是被指甲劃傷，它就會迅速的爛掉，很多人在costco買了一大盒草莓，要麼連續吃了三五天將它們迅速消滅掉，要麼只能把它們丟進冷凍櫃，放棄吃新鮮的了。不過，這道困擾著很多家庭的世紀難題，就在近日被一位來自昆士蘭的奶奶就解決了！

分享這段神奇經歷的Andy是兩個孩子的媽媽，同時又是一名白衣天使護士小姐姐。因為平時的工作非常忙，她只能每周抽空去Woolies購買一到兩周的日用品和食物，來維持家用。其中為孩子們購買新鮮水果就成為了Andy每周最需要運氣的時刻。因為孩子們對草莓的鐘愛，她每次去Woolies都需要買大量的草莓，但是好運的時候草莓很新鮮可以放冰箱冷藏一周多，而有的放幾天就發霉了。這件事一直深深的困擾著Andy。

這件事情在Andy的奶奶的到來後迎來了轉機，老人家因為想念孩子們，就打算在Andy家短住一段時間，不僅可以一解思孫之情，也可以幫忙帶一下重孫。有了奶奶的幫忙，Andy感覺輕鬆了不少。有一天她正收拾著剛買回來的蔬果，隨口向奶奶抱怨稱這次買的草莓好像不太新鮮，又放不了太久了，得全部馬上吃完。

奶奶看著Andy保存草莓的動作，便放下手中的玩具，來到廚房後讓Andy將家裡的密封玻璃管拿來，她將這些玻璃管清洗乾淨瀝干水分後，將剛買回來的草莓直接用廚房紙巾擦了擦後就放進玻璃罐中密封保存起來。在Andy懷疑的目光中，奶奶向她保證，這樣保存起來的草莓兩三周不會爛！

奶奶在Andy家住了一周就離開了，起初Andy並沒有講這件事放在心上，但等兩周後Andy下班後準備給孩子們洗點兒草莓吃的時候，她被震驚到了。那些被密封罐保存的草莓們，都還保持著兩周前剛買回來的新鮮程度，沒有變爛也沒有發霉！Andy立刻就把這神奇的發現立刻分享在了TikTok，想要把這個儲存小妙招告訴所有的媽咪們。

在Andy的視頻里，她還拍下了草莓兩周前後的對比，她驕傲的從罐子里拿出一顆草莓說：「看著這草莓！簡直是太完美了，不敢相信它已經放在冰箱兩周了！我的女兒剛剛試吃了一個，發現味道還是那麼新鮮！我不能是那個唯一一個知道還能這樣保持的媽咪！」 才過了三天，Andy的視頻就被超過兩萬多人觀看了，還有許多的網友表示奶奶的小妙招真的好好用，真的感謝奶奶！Andy的奶奶瞬間火爆了全網，她一定沒想到一個小小的儲存方式就幫助到了這麼多的媽咪們。

在Andy的視頻評論區里，還能看到很多媽咪分享的各種日常生活小妙招。有的人建議為了讓食物更好的儲存，需要把原本的包裝袋都去掉，再進行分裝，才會保鮮的更加長久。有的還說，只要是密封的，比如塑料蓋的玻璃耐熱保鮮盒，或者是有耐熱材質的玻璃盒子，都可以讓水果，沙拉這些果蔬保持新鮮度整整一周甚至是更長時間。

以下是新鮮莓果、蔬菜保存的小Tips：

1. 當果蔬購買回來之後不要第一時間清洗，將它們放在保持真空或者乾爽密封罐里會儲存的更加長久。

2. 在儲存容器中放入一張廚房紙巾，將會吸乾冷藏時流出的多餘水分。

3. 把已經變質或將要變質的果蔬放在同一個容器里儲存，這樣不會影響到其餘新鮮的果蔬，這樣都能儲存的更久。

4. 還能將草莓用醋浸泡，然後沖洗乾淨後，擦乾水分，保持乾燥的情況下再放冰箱，也能很好的保存。

責任編輯：Chloe Huang