圖為示意圖。（圖片來源：Adobe Stock）
經歷了一周忙碌的工作生活，周末不妨給自己放個假，睡到自然醒，約上三五好友，精心打扮一番，在一家精緻可愛的咖啡館裡悠閑地度過一個上午。拍一些好看的照片，給生活加一點小小的儀式感。對於以懶散著稱的澳洲人來說，Brunch已經成為他們慢生活中最重要的一部分。今天小編就帶大家看看，在網紅Brunch聚集的Redfern都有哪些不得不吃的寶藏Brunch！
Three Williams在悉尼的熱門博客、instagram 、美食網站里都榜上有名，是大名鼎鼎的網紅Café。店主 Glen 曾在 The Ground Alexandria 和 Sonoma Bakeryr 工作，主廚則在 Aria 和 Chiswick 就職過，來歷可都不小。門口除了等著入座的食客和小小的標誌並沒有其他明顯的標識，是一家靠著口碑就可以生存的低調咖啡館。
這家咖啡館面積不大，不過卻已經在Redfern經營了大約 10 年，是當地人吃早午餐的不二選擇。他們家不僅包括培根和蛋卷等經典菜肴，還有更多更有趣的特色菜肴，比如手撕豬肉、蘋果和茴香沙拉等。用香濃的咖啡，亦或是清爽的水果冰沙開始新的一天，絕對是不錯的選擇
這家店主打以中東和地中海美食為靈感的brunch，將異域風情和澳洲本地新鮮食材進行了美妙的融合，極具特色。悉尼人長期以來對中東風味的鐘愛在這裡得到了充分的體現，這裡的早餐和早午餐經過以色列現代風格的改造，煥然一新。早餐供應至上午 11:30，一周七天。早餐包括美味的香辣番茄蛋醬（Shakshuka）、沙拉三明治早餐和配以煮雞蛋、煎茄子、芝麻醬和什錦蔬菜的美味三明治皮塔餅（sabich pita）。
Henry Lee』s位於 16 Eveleigh Street 的藝術和文化區，離Redfern Train Station 大概步行十分鐘不到，位置挺隱秘的，也沒有明顯的門面，進去之後卻發現「別有洞天」。這裡不僅有美味的菜肴和可口的咖啡，還有著濃濃的藝術氛圍。他們家主要是坐亞洲風味的美食，因此咱們中國胃一定很喜歡！整體水平一直發揮超穩，不管點什麼幾乎都不會踩雷。
他家絕對算得是一家網紅餐廳了，據說是一位泰國老闆在經營的，菜品的顏值和口感都在線。小編推薦Pumpkin & Sweet Corn Fritters 南瓜甜玉米薯條， 南瓜和玉米混在一起煎炸，吃起來是外酥內軟的口感。薯條口感偏硬有嚼勁,絕對是只有在這家才能吃到的美食哦！來了他家一定也要試試他們的招牌甜品，Gibbons Street Hotcakes 檸檬義大利乳清乾酪蛋糕，鬆軟的熱蛋糕搭配上旁邊的酸奶，甜甜微酸的感覺讓整個人心情都好了起來。
First Drop已經在Redfern經營了20年，而且仍舊是這裡的熱門咖啡館。他們還提供兩小時的Brunch自助餐，只需要65刀，就可以盡情享用菜單上的所有美食，而且還包括部分酒水哦，可以說是非常划算了！而且他們家是一家寵物友好Café，他們非常歡迎狗狗，你甚至可以在這裡為你的狗點一份生日早午餐。
一家拍起照來顏值沒得說的小店，各種招牌美食也是深得人心。店家還會不定期會更新special菜單，每次去總能發現新的各種驚喜。他們家最出名的就是咖啡，如果你是個有品位的咖啡鍾愛者，一定要來這家店坐坐哦！周末和小姐妹一起美美地吃個Brunch，再配上一杯咖啡，心靈和胃都得到了很大安撫。
這家Redfern老牌網紅咖啡店，你絕對不能錯過！酒香不怕巷子深，Oratnek咖啡館坐落於角落，主打亞洲風味的融合Bruch早午餐。日式飯糰早飯、抹茶法式吐司都是熱門早餐選擇，小編最喜歡的是他家的炸豬排三明治，日式蛋包飯也非常值得一試！喜歡嘗試多元化、日式融合brunch的朋友不要錯過啦。
號稱Redfern最好吃的brunch，就坐落在Redfern火車站對面，很好找的極簡工業風。店裡最火爆的是香腸&鮮蝦意麵，幾乎來探店的每一桌都會點它，香腸和大蝦做配菜，意麵被輕微油炸過，所以不會很膩。溫泉和牛飯也是很多人都喜歡的一道菜，把溫泉蛋和腌漬好的洋蔥以及拌飯醬汁全部混合攪拌均勻以後，一口飯配一口和牛，一口下去滿滿的幸福。
看了這麼多家好吃又好看的Brunch，你最想去哪家呢！快收藏好這篇文章，叫上你的小姐妹一起去打卡！
小時候用上海話唱接龍兒歌：「啥個祝——祝英台——啥個台——抬（譚）老三——」那時懵懂，不知譚老三是什麼？只知道老上海話中，人死了叫「譚老三」或者叫「翹辮子」⋯⋯ Read More
韓國新生代歌手兼說唱歌手Lee Young-ji（李泳知）近日因一組紅髮自拍照意外捲入政治爭議。由於發布時機恰逢韓國「6·3地方選舉」投票前敏感時期，她被部分網友質疑借發色與服裝表達政治立場。事件迅速發酵後，李泳知在24小時內刪除相關內容、染回黑髮，並公開發佈道歉聲明。 據了解，事件起源於5月底李泳知在社交媒體上傳的一組照片。 照片中，她以全新紅髮造型亮相，同時身穿紅色服裝，並搭配歌曲《REDRED》作為背景音樂，配文寫道：「發色好看吧？」 原本只是一次普通的造型分享，卻因為發布時間處於韓國地方選舉事前投票階段而引發爭議。 在韓國政治文化中，顏色長期具有高度政治象徵意義。紅色與藍色通常會被聯想到不同政治陣營，因此在選舉期間，公眾人物的服裝顏色、手勢甚至數字選擇都可能被放大檢視。 部分網友認為，紅髮、紅衣以及歌曲名稱同時出現，形成了明顯的「紅色元素疊加」，質疑李泳知在敏感時期未能保持政治中立。 事實上，類似事件過去也曾發生。韓國社會對於藝人在選舉期間的言行向來相當嚴格，此前不少藝人都曾因為穿著特定顏色服飾或發布容易引發聯想的照片而陷入爭議。 面對輿論持續升溫，李泳知迅速採取行動。 首先刪除所有相關動態，其次在極短時間內將紅髮重新染回黑色。隨後，她於5月31日通過韓文及英文雙語聲明公開道歉。 聲明中，李泳知承認自己的行為「考慮不周」，表示自己明知當前正處於重要時期，卻因為太想儘快與粉絲分享新造型而忽略了外界可能產生的聯想。 她特彆強調，不會以「不懂政治」或「沒有意識到」為理由為自己開脫。 李泳知寫道，自己對於引發爭議感到抱歉，也認識到公眾人物在特殊時期需要承擔更高的社會責任，未來會更加謹慎地學習和思考。 事件曝光後，韓國網路輿論出現不同聲音。 支持者認為，單純的發色與服裝被賦予政治含義，本身反映出韓國選舉文化對於符號的高度敏感；批評者則認為，作為擁有巨大影響力的公眾人物，在選舉期間理應更加註意可能引發誤解的表達方式。… Read More
6月1日，超模奚夢瑤與「賭王」何鴻燊之子何猷君在法國著名地標Mont-Saint-Michel（聖米歇爾山）舉辦婚禮。距離兩人2019年登記結婚已過去7年，這場以「承諾如約而至」為主題的補辦婚禮，憑藉童話般場景、頂級珠寶與諸多細節設計迅速成為全網熱議焦點。 婚禮舉辦地選在法國世界文化遺產聖米歇爾山城堡區域，現場以大量粉色鬱金香打造夢幻氛圍。最受關注的是，婚禮中特意復刻了2019年求婚時著名的「馬里奧救公主」主題元素。當年何猷君以電子遊戲《超級馬里奧》為靈感向奚夢瑤求婚，而此次婚禮伴手禮中也加入了相關手辦設計，形成首尾呼應。 不少賓客還發現，請柬署名採用「奚夢瑤與何猷君」的順序，將新娘名字放在前面，被外界解讀為對女方的尊重與重視。 此外，婚禮現場香檳塔高度也按照奚夢瑤178厘米身高特別定製，許多細節都圍繞新娘展開設計。 作為國際超模，奚夢瑤當天的造型備受關注。珠寶方面，她佩戴來自Graff（格拉夫）的鑽石套裝，總鑽石重量超過100克拉，包括約30克拉鑽石耳環、66克拉鑽石手鏈以及7.1克拉婚戒，整體價值引發外界廣泛討論。 歡迎晚宴上，她身穿Dior 2026春夏系列冰藍色紗裙；婚禮主紗則由品牌創意團隊量身定製，製作耗時超過600小時。婚紗背部羽翼造型採用特殊結構支撐，營造出如童話公主般的視覺效果。 婚禮攝影則邀請知名婚禮攝影師Jose Villa（何塞·維拉）掌鏡。Jose Villa曾拍攝過多場國際名人婚禮，包括美國歌手Justin Bieber（賈斯汀·比伯）的婚禮作品。 婚禮現場最溫馨的一幕來自兩個孩子。6歲的兒子何廣燊與4歲的女兒Romee共同擔任花童，陪伴父母完成儀式。 到場賓客同樣備受關注。自由式滑雪奧運冠軍Eileen Gu（谷愛凌）身穿Alexander McQueen（亞歷山大·麥昆）黑色禮服現身，並公開稱讚奚夢瑤是「最美的新娘」。歌手王嘉爾則以伴郎身份低調出席，成為現場關注焦點之一。… Read More
大陸綜藝《這是我的西遊2》近日因多起安全問題陷入輿論風暴。從後期合成安全帶畫面，到高空項目設備故障，節目組的安全管理能力受到廣泛質疑。 其中最先引發關注的是「P圖安全帶」事件。在5月29日播出的節目中，不少觀眾發現嘉賓乘車鏡頭中的安全帶疑似通過後期技術添加，畫面存在顏色不自然、貼合度不足等情況。隨後，相關話題持續發酵，公安部交通管理局也發文提醒，強調安全規範不能流於形式。 另一項爭議則涉及藝人宋亞軒參與錄製的高空軌道車項目。網傳現場因連接裝置未完全固定，導致其所乘軌道車與前車脫離，在下坡路段獨立滑行。面對突髮狀況，宋亞軒及時採取制動措施，最終避免發生更嚴重後果。 事件曝光後，部分觀眾質疑節目組未充分檢查設備安全，並認為節目播出版本對事故原因的呈現存在爭議，引發關於剪輯處理方式的討論。 隨後，宋亞軒官方後援會發布聲明稱，已收到節目組私下致歉，但對相關解釋及處理態度表示不認可，並宣布暫停與節目相關的宣傳配合工作。 Read More
「培根」這個名字，是英文Bacon的音譯，說白了，就是腌制、熏制後的豬肉。悠久的西餐文化里，它幾乎是烤盤上的明星。肉片薄如蟬翼，肥瘦分明，還未入口，那淡淡的煙熏香味已然勾起人無窮食慾。 Read More