澳洲新聞

兩大超市繼續實施雞蛋限購 行業估計年底將恢復供應

二月份維州的禽流感疫情雖然已經得到控制,但全國各地仍能感受到影響,超市雞蛋貨架經常空空如也,兩大超市繼續實施限購措施。

二月份維州的禽流感疫情雖然已經得到控制,但全國各地仍能感受到影響,超市雞蛋貨架經常空空如也,兩大超市繼續實施限購措施。

Australian Eggs 董事總經理 Rowan McMonnies 告訴 9News,雖然短缺仍在持續,但重要的是要記住澳大利亞的雞蛋供應並沒有崩潰。「行業每天仍在供應 1800 萬枚雞蛋,並且正在從 2024 年毀滅性的禽流感事件中恢復過來。但不幸的是,二月份又爆發了一次疫情,延長了雞蛋供應中斷的時間,」他說。「原本有望平衡供應,但現在還有一些工作要做。」

McMonnies 預測,儘管遭遇了挫折,但消費者到年底時應該會看到供應的恢復。恢復正常供應將有助於緩解雞蛋價格上漲。在過去六個月內,雞蛋價格飆升了 30%。McMonnies 表示:「與所有行業一樣,價格由供需驅動,預計隨著時間的推移,供應問題將得到緩解。」

Coles 發言人向 9news證實,這家超市巨頭正在密切關注維州的最新疫情,並繼續實施雞蛋購買限制。「我們將繼續與所有供應商密切合作,確保我們的客戶能夠買到雞蛋。」

「為了管理供應,我們將繼續維持自 2024 年維州首次爆發疫情以來一直實施的購買限制。我們懇請我們的顧客考慮他們社區的其他人,只購買自己需要的量。」

發言人補充說,Coles 將繼續儲備雞蛋替代品,努力應對當前雞蛋行業的供應挑戰。

Woolworths 一位發言人向 9news 證實,他們也採取了類似的做法。「2024 年的疫情減少了澳大利亞的產蛋母雞數量,不幸的是,這需要更長的時間才能恢復,」他說。「與此同時,雞蛋行業一直在努力提高整個市場的供應。我們的雞蛋供應持續改善,我們正在與供應商密切合作,採購儘可能多的雞蛋。」

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