澳大利亞奶農呼籲制定更嚴格的標籤法規，禁止植物奶競爭對手使用「牛奶」（Milk）一詞。

上個月，英國最高法院裁定，瑞典公司Oatly不得再在其產品上使用「後牛奶世代」（post milk generation）一詞。澳大利亞奶農協會主席本·貝內特（Ben Bennett）希望聯邦政府能夠效仿，制定強制性規定。他表示，牛奶應該來自動物，而不是營銷部門。

「你不可能真的從杏樹上擠奶，」他對9News說，「我認為我們在使用語言時應該更加坦誠一些。」

貝內特在維州從事奶農工作已有20年，深知生產牛奶需要付出多少努力。他表示，植物奶「實際上是一種果汁」，其營養價值和鈣含量與真正的牛奶截然不同。

「我們都在爭奪消費者的錢包，這是理所當然的，」他說。「消費者應該有機會對產品有一個透明、知情的了解，而這兩者之間有著明顯的區別。」

澳大利亞的行業行為準則中概述了自願性標籤指南。聯邦政府在2024-25財年預算中撥款150萬澳元，委託澳新食品標準局審查植物基和替代蛋白的標籤。

研究發現，澳大利亞人能夠準確識別植物基產品。他們不認為植物基產品的營養價值與動物基產品相同，並且對成分含量沒有疑問。

因此，政府將與替代蛋白委員會合作，加強行為準則。「澳大利亞消費者應該能夠清楚地識別傳統蛋白質來源和替代蛋白質來源，」農業部長朱莉·柯林斯表示。

貝內特對植物基產品生產商的建議很簡單。「我認為他們應該走自己的路，而不是試圖模仿我們。如果他們對自己的產品如此自信，那就試試用自己的名字命名吧，」他說。