新南威爾士州巴林頓海岸是獨一份能同時擁抱山林與大海的慢旅行勝地，這裡有世界自然遺產雨林、綿長金灘、山泉瀑布與海產鮮味，四季景緻不同，可踏浪追鯨，也能進山尋霧。
Thirty Three Degrees, Tuncurry | Credit: Thirty Three Degrees
承接上集山林碧海風光，這一集我們深入巴林頓海岸的煙火日常，探訪本地獨有的山海美食，再挑選一處適配心意的住所，把落日、海風與山林星光悉數收藏。
巴林頓海岸是天然美食糧倉，山有農場鮮果，海有頂級生蚝，烘焙、精釀、酒庄、農家菜遍地開花，每一口都是土地與海洋饋贈的原生風味。
這裡產出澳大利亞頂級悉尼岩蚝（Sydney Rock Oysters），沃利斯湖鹹淡水交匯的水域，賦予生蚝清甜不腥的獨特口感。布萊頓生蚝農場（Brighton Oysters）、斯通生蚝工坊（Stones Oysters & Shed）可近距離觀摩生蚝養殖，現開現食，海水的鮮甜在舌尖化開；高端海鮮餐廳三十三度海鮮餐廳（Thirty Three Degrees）主打本地漁獲，秘制盲槽魚柳是進店必點招牌。
想要平價地道海鮮簡餐，庫珀努克酒店（Coopernook Hotel）、哈利迪角酒館（Hallidays Point Tavern）食材新鮮分量紮實，納比亞克（Nabiac）的手工農夫餐廳（The Artisan Farmer）主打農場直供食材，素食菜品選擇豐富，兼顧不同口味需求。
格洛斯特的麵糊麵糰烘焙店（Batter & Dough）、提花園（Tea Gardens）雙胖烘焙坊（2 Fat Bakers Bakery）酥皮點心香氣撲鼻；福斯特烘焙坊（Forster Bakehouse）曾在 2024 年澳大利亞官方餡餅大賽（Official Great Aussie Pie Competition）斬獲兩枚金牌，肉餡餡餅酥軟多汁，自駕中途停下來飽腹再合適不過。
面朝大海吃早餐是本地獨有的浪漫：福斯特海灘流浪者咖啡館（Beach Bum Café）正對主海灘，鯨魚季清晨用餐，窗邊便能望見遠洋鯨影；塔里船屋咖啡館（the Boathouse Café）臨曼寧河而建，日出時分點一塊奶油蛋糕，河水薄霧漫上露台，溫柔治癒。
衝浪徒步過後，適合小酌放鬆。福斯特海岸釀造公司（The Coastal Brewing Company）、太平洋海洋釀酒廠（Pacific Ocean Brewery）輪換多款手工精釀，點一份品鑒拼盤，一次性嘗遍特色酒款；黑鴨釀酒廠（Black Duck Brewery）就地取材釀造果酒與啤酒，深受本地居民喜愛。
葡萄酒愛好者奔赴格洛斯特河谷，格洛斯特河酒庄（Gloucester River Wines）沿用中歐傳承四百六十年古法釀酒，三十英畝莊園視野開闊，可遠眺布坎布坎山（巴克茨山脈，Buccan Buccans / The Bucketts Mountains）；近郊莫格拉尼溪酒庄（Mograni Creek Estate）復刻英式穀倉建築風格，九十年代開業至今，產出醇厚果香葡萄酒。戶外愛好者偏愛地堡酒吧（The Bunker Bar）露台，歡樂時段酒水親民；河畔海岸線酒館（Shoreline Tavern）坐擁一線濱水風光，冰啤酒搭配簡餐，消磨午後再好不過。
若是恰逢秋季，里卡多番茄草莓農場（Ricardoes Tomatoes & Strawberries）可親手採摘漿果，酸甜鮮果搭配酒庄葡萄酒，構成完整田園風味體驗。
巴林頓海岸住宿選擇覆蓋露營、特色民宿、獨棟別墅、浪漫小屋，無論獨行、情侶出遊還是全家度假，都能找到契合心意的棲身之處。
偏愛山海野趣、想沉浸式感受海岸歷史，海豹岩燈塔小屋（The Seal Rocks Lighthouse Cottages）是不二之選，一百五十年歷史燈塔矗立高地，小屋推開窗便是無遮擋海景，出門步道直通隱秘沙灘；預算親民的海豹岩假日房車營地（Seal Rocks Holiday and Caravan Park）支持帳篷露營、房車停靠，枕著海浪入眠。
喜歡個性潮流設計，奧德巴搖擺海灘之家（Boogie Woogie Beach House）由老式汽車旅館改造，主打音樂主題客房，齊吉（Ziggy）、尼克・凱夫（Nick Cave）、路易斯・阿姆斯特朗（Louis Armstrong）主題房間氛圍感十足；隔壁芬斯民宿（Finns）提供臨海套房、公寓與度假別墅，空間寬敞，適配全家出行。
追求輕奢濱海度假，藍伊海灘、太平洋棕櫚灘（Pacific Palms）的奧拉棕櫚度假屋（Hola Palms）獨棟別墅軟裝五星標準，淺色系濱海裝潢，推門即是草坪與海岸線。
情侶尋找靜謐浪漫居所，班登格羅夫（Bandon Grove）馬廄生態小屋（The Stable in Bandon Grove）藏在連綿丘陵牧場之間，牛羊悠閑漫步，戶外篝火坑可靜坐觀賞水彩般漸變落日；格洛斯特山脊樹屋（The Ridge in Gloucester）五間卧室適合好友結伴，夜幕降臨後，山林上空鋪滿漫天繁星。
偏愛山野露營，巴林頓河畔的斯特普斯巴林頓露營地（The Steps Barrington Campground）配備現代衛浴、篝火台，可玩河面雪橇、山地騎行，還能租賃輕奢帳篷，兼顧野趣與舒適。
從雲霧深山到金色海岸線，從現開生蚝到山間酒庄，巴林頓海岸把自然野趣、煙火美食、溫柔慢宿揉合在一起，不用奔赴遙遠異國，兩小時車程就能逃離都市緊繃，在山海之間，尋回鬆弛自在的旅行本心。
編輯：尹伊
L 先生能夠召集二百多人參加線上文化沙龍「南亭文化」，主要憑藉兩點。其一，他常引用一句話表達自己對限制公權力的理想：「人類千萬年的歷史，最為珍貴的不是令人炫目的科技，不是浩瀚的大師經典[…] Read More
新南威爾士州巴林頓海岸是獨一份能同時擁抱山林與大海的慢旅行勝地，這裡有世界自然遺產雨林、綿長金灘、山泉瀑布與海產鮮味，四季景緻不同，可踏浪追鯨，也能進山尋霧。 Read More
7月4日至7月6日，受颱風「美莎克」殘餘環流影響，廣西多地遭遇罕見強降雨。7月6日上午，橫州市六藍水庫等多座水庫出現漫頂潰壩，洪水迅速吞沒下游村鎮，災情嚴重。 Read More
阿爾巴尼斯政府表示不會幫助一群被懷疑是ISIS武裝分子的澳籍男子從伊拉克監獄獲釋回國，但反對黨質疑政府的執行力，並指出此前政府曾為「ISIS新娘」辦理護照，最終導致11名婦女和23名兒童從敘利亞返回澳大利亞。 Read More
作者在九個月前得知友琴第二次中風後，近期嘗試聯繫她，卻發現其電話號碼已取消，引發擔憂；友琴曾因其對文革的研究和著作獲得讀者及方政教育基金會的捐助和認可。 Read More
7月9日，澳洲健康與福利研究所發布了《2026年澳洲健康報告》（Australia』s Health 2026），顯示儘管澳人的預期壽命仍在延長，但慢性疾病已成為國民健康的主要挑戰，而肥胖躍升為最大的可預防健康風險。 Read More