對於新手菜農來說，種菜可不是一件容易事。什麼季節種什麼菜，很多人還有許多疑惑。澳洲與中國的季節相反，冬天並不寒冷，且雨水旺盛，所以又不能按照在中國種植的經驗一概而論。