墨爾本杯賽馬節~~非請勿入的鳥籠區

澳洲生活

(澳洲生活網)澳洲一年一度的墨爾本杯賽馬節就要開始啦!墨爾本杯是澳洲人的年度大事,全民狂歡!對於不愛看賽馬的人來說,不能參與到狂歡中真是太可惜了~不過沒關係,小編告訴你除了賽馬、秀帽,你還可以做什麼。

那就是睜大眼睛找找電影、音樂、運動名人的蹤跡啦,他們經常出現在非請莫入的弗萊明頓鳥籠區(Flemington Birdcage)!這裡據說是全球最奢華的包廂,各大公司更是紛紛使出渾身解數,不惜重金,尋求最別出心裁的設計,找到最優秀的代言人,期待這些社會名流及影視明星、歌星及體育明星,爲自己的品牌增值。

原來,鳥籠區就是名副其實的VIP區! 美酒、美食、美人交織一起,會是什麼樣呢?

跟著小編一起來探探路吧~

 

希爾頓酒店的「國王」宴

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全球知名的希爾頓集團,當然最懂狂歡的名人們需要什麼啦。2015年賽馬節,是他們第26次在墨爾本賽馬節與名人聚會。他們在鳥籠區推出唯一一份自助餐。希爾頓主廚、斯里蘭卡裔的Vasantha Caldera 上演拿手絕活兒——9種主食。

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布置上,希爾頓受歐洲高級定製時裝屋啟發,同時為了配搭賽馬節的主題,搬進了實際大小的馬匹, 其中一個塗上了貓王Elvis的顏色。這也是希爾頓為了紀念一百多年以來與貓王及其他社會名流的友誼。

門外的貓王真人秀也不容錯過啊~ 別忘了和「貓王合個影留念!

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Schweppes 帶來英倫風

來自英國、創立於1783年的Schweppes(舒味思)是全世界最古老的汽水品牌。墨爾本杯賽,他們著名的Schweppes Flemington Fling Bar 又開張啦~ 這次他們請來澳洲10大調酒師之一Dennis Gray,現場為你親自調出帶有英倫味道的雞尾酒,其中The 『Ello Guv』nor(舒味思檸檬汽水,配上柑橘、黃瓜、薄荷、草莓等)及The Piccadilly Citrus (舒味思橙柚、青檬、薄荷)可是今年新推出來的喔。當然絕對少不了墨爾本杯賽官方雞尾酒 The Flemington Fling 啦!

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排名澳洲前十的調酒師Dennis Gray不但調酒經驗老道,玩起雜耍來也是技術嫻熟啊~
排名澳洲前十的調酒師Dennis Gray不但調酒經驗老道,玩起雜耍來也是技術嫻熟啊~

Lexus 名車配名廚

雷克薩斯(Lexus) 車去年在室內設計大做文章,今年他們將構思移到外觀。看這個被稱爲「巢」(The Nest) 的大帳篷, 用了一千多公里的再生金屬線,花費了4000多個小時打造而成!

帳篷樓由澳洲知名廚師Ben Shewry 領銜的Attica在這裡安營紮寨,樓下專程從悉尼而來的著名廚師Dan Hong將招牌小吃cheeseburger 春卷與墨爾本分享。

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禾富酒(Wolf Blass )和諧自然

走進禾富酒(Wolf Blass )帳篷,鮮明的主題撲面而來——蝴蝶、花朵、奔跑的馬。在澳洲華人中名氣很響的禾富酒,對於自己在海外市場的成就非常滿意。與首席釀酒師Chris Hatcher聊聊酒經吧~

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數月設計,數週施工, 數百工人,數百萬美元的開銷,只爲了這四天的大PARTY!

帶有私人包廂和知名餐廳的大帳篷美侖美奐,已經閃瞎了眼吧?所有的一切,全都免費!

 

文:Cindy Chow/圖:Simon

 

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