吃的境界！澳男發明「漢堡熱狗」獲專利

（澳洲生活網訊）澳洲男子馬克·穆雷（Mark Murray）發明的漢堡熱狗 Hamdog （漢堡+熱狗）在柏斯的集市上，以每個8澳元的價格開賣後，大受歡迎，就連當地的一些活動、比賽等也開始邀請他提供「漢堡熱狗」。

據每日郵報報道，穆雷在去年澳洲真人秀Shark Tank 《創智贏家》節目中，曾想向企業家介紹他的構思，並形容漢堡熱狗就像「口裡的派對」，但遭到拒絕，並認為他不可能獲得專利。

而實際上，穆雷的漢堡熱狗早在2009年就獲得美國專利了。

穆雷說，「我們的攤位吸引了很多從不同地方來的人，現在我們都是手工製作，15秒鐘可以做出一個漢堡熱狗，已經很厲害。但是我們正在研究向半自動化發展。」

漢堡狗的做法相當簡單，把漢堡分開兩半，中間放一條香腸；麵包則需要手工造成中間圓形、兩側長條的模樣；與漢堡包一樣，兩片麵包之間除了有漢堡和香腸之外，還有生菜、西紅柿、泡菜、乳酪、芥末、番茄醬、蛋黃醬等。

除了泡菜外，漢堡熱狗用的都是澳大利亞西部的食材，穆雷說，「漢堡狗形狀的麵包全部用人工製作。有一段時間工作團隊幾乎每十五秒做一個漢堡狗，超驚人。」

現在，穆雷還邀請有興趣的人以特許經營方式加入銷售行列，加盟費為1萬澳幣。

穆雷說，一旦產量能提高，將著手開發其他產品。

文：石趣/圖片來源：每日郵報