墨爾本:秒殺星巴克的咖啡之鄉

饕餮美食

 

打趴星巴克的城市也不算少,但這一位把星巴克打得屁滾尿流,很是漂亮。

具體戰績是,2000年星巴克在這座城市所在的國家開了87家店,後來倒閉61家,剩下22家散落在偏遠地區,生意零星,苦苦支撐到不得不換家公司運營。

而星巴克在這座城市裡,呃,好像看不見。

媒體對星巴克進駐這裡獲得全面失敗的評論是:《星巴克備忘錄:下次試試向愛斯基摩人賣冰》。

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之所以對抗星巴克的這場仗打得如此輕鬆漂亮,全因——

◆ 這座城市擁有全世界咖啡最好喝的地方;
◆ 大街上每100米就有20個咖啡館;
◆ 每年咖啡師大賽冠軍,總有他們的一席之地;

……

嗯,這座城市就是為其咖啡文化感到小驕傲的、澳大利亞咖啡首都——墨爾本。

畢竟義大利人發明了咖啡機,墨爾本人發明了好喝的咖啡;

畢竟喝過墨爾本的咖啡以後,其它的一切都成了將就;

畢竟店面和拉花是墨爾本一杯咖啡最低檔的要求,有必要的話,全部上升到情懷的高度;

畢竟有大概上千份墨爾本咖啡榜單,每張榜單都有50+1個墨爾本必去咖啡館。這裡推薦5家時候去墨爾本旅遊時榜單常駐客——

 

Brunetti    

墨爾本甜品第一家,幾乎不存在競爭對手。

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(地址:380 Lygon St Carlton VIC 3053)

咖啡特別好喝!嘗過之後只能用震撼來形容!

 

Patricia

一間小到只能站著喝咖啡的店。隱藏在狹小的巷字里,裝修簡單,風格質樸,店內的菜單,只有white,black,filter。但是,它擁有墨爾本最棒的咖啡,站在窗邊,吹著徐徐涼風,享受人生吧。

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(地址:Little Bourke St & Little William St, Melbourne VIC 3000)

這家店的格局雖小,但是依據不同季節不同產區,精心挑選的咖啡豆讓喝到的人覺得整個人生都亮了。

 

Dukes Coffee Roasters

位於火車站附近的這家咖啡店,是上班族的畢竟之地。一份奶泡稠密的拿鐵簡直是上班族的強心劑。

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(地址:247 Flinders Ln, Melbourne VIC 3000)

以及,Duke家的服務生都是帥哥哦!

 

Manchester Press

這家店每一杯咖啡的拉花都不一樣,所有人都期待著下一杯該是什麼樣?

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(地址:8 Rankins Ln, Melbourne VIC 3000)

除了咖啡,他們家的煙熏salmon bagel也好評如潮,號稱最好吃的bagel brunch店。

 

LuxBite

這家店裡,好喝到爆炸的咖啡只是冰山一角。作為墨爾本甜品界的風向標,依舊放圖大家感受一下。

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(地址: 38 Toorak Rd, South Yarra VIC 3141)

墨爾本最大最好吃的馬卡龍,及其他。

這樣的咖啡店充斥著墨爾本的大街小巷。這讓墨爾本成了一個男生看不懂,女生卻喜歡不已的城市。

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和姐妹們去吃Brunch,探尋每一家店的食料搭配和擺盤,和每一道精緻的甜點合影,簡直就是女生版的大冒險。

配合各種復古,文藝,清新或者工業的裝修風格,小資情調的泡泡不停往外冒。

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來源: 無二之旅

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