端午節是中國的傳統節日，傳說端午吃粽子是為了紀念投江的屈原，所以每年在這一天家家戶戶都要吃粽子。一直延續到今天，每年的農曆五月五，在中國每家每戶也都要吃粽子過端午。其實比起買現成兒的粽子，長輩更傾向於自己動手包各式各樣餡料充足的粽子。
思前想後，不知是我的甜口兒粽子還是母親的甜口兒粽子更勝一籌，只知道今天的我比昨天的我對父母的愛和思念更勝一籌。（圖片來源：澳洲生活網記者拍攝）
作者：易十二
端午節是中國的傳統節日，傳說端午吃粽子是為了紀念投江的屈原，所以每年在這一天家家戶戶都要吃粽子。一直延續到今天，每年的農曆五月五，在中國每家每戶也都要吃粽子過端午。其實比起買現成兒的粽子，長輩更傾向於自己動手包各式各樣餡料充足的粽子。以我拙見，北方家庭大多喜歡像棗餡兒、板栗餡兒等等的甜粽子，而南方家庭則更傾向於像五花肉、火腿、蛋黃兒餡兒一樣的咸粽子。
我們家往年的端午節除了親戚朋友們送的粽子禮盒兒之外，家裡吃的粽子多半都是出自我母上大人之巧手。我們家是一個比較本分傳統的北方家庭，所以愛好的粽子花色品種比較單一，只寵愛甜口兒的粽子。每年端午的前幾天我母親大人都要倒騰著買粽葉，買棗餡兒、豆沙餡兒。包的前一天晚上還要浸泡糯米。忙忙碌碌、熱熱鬧鬧，如果硬要和過年比一比其實也不輸。像大多數中國傳統家庭主婦一樣，我的母親也是會包很多粽子放到冰箱里凍起來，以便日後想吃就拿出來蒸一下的人呢。
在家跟父母一起過的每個端午節我都能徜徉在闔家歡樂的幸福中大飽口福。但是今年的端午節我獨自留守墨爾本，沒有父母愛的陪伴，更沒有母親包的甜口兒粽子。
失落，往往就是一瞬間駐紮在留學生心中的痂，奇癢無比。
身體比腦子誠實，手不自主的拿起手機給遠方的母親打了視頻電話。視頻內頭兒的母親正在忙碌的取出2片粽葉，交叉疊起折成三角頂部，隨後加入適量糯米和餡料兒，折好並用棉線綁好。邊忙碌邊抬眼看著我問「姑娘兒端午買粽子了嗎？別不捨得吃，該吃什麼就吃什麼！」視線對上母親那雙經歷過歲月蹉跎的眼睛的那一瞬間，想哭。不知情緒驅使還是漫不經心，一句「你姑娘這麼厲害，那肯定是要自己包粽子的啊！對不對！」脫口而出。母親開心又驕傲的笑了，「對！我姑娘兒真厲害！你肯定行！到時候不會包就跟媽視頻，媽教你！」
鼓足幹勁兒的我穿好外衣踏上採購材料的征程。在亞超順利買到了粽子葉、棉線、圓糯米和棗餡兒的我氣宇軒昂的像個包粽子將軍！即使只是採購了材料，此情此景下似乎我的粽子已經在向我招手，似乎我的包粽子大業已經勝利。
到家後，我手足無措。第一步，應該怎麼做？
我仔細回憶兒時觀摩母親包粽子的記憶結合著網上的教學視頻，先洗凈糯米，再浸泡至少四十分鐘。粽葉洗凈用熱水浸泡兩小時，取出擦乾，同時也把棗泥擠出放到碗中備用。如果粽葉小的話，一個粽子就用兩片粽葉。因為我買的粽葉很大很結實所以我一個粽子只用一個粽葉就可以了。我照葫蘆畫瓢，手法既自信又囂張，最終一下午包了琳琅滿目的十八個粽子！上火蒸20分鐘，成品我還是很滿意的，畢竟是第一次嘛！
不知不覺，等我吃上辛苦包的粽子時天已經黑了。因為想省點兒錢，所以沒開暖氣，穿著出國前帶來的母親的小背心兒的我獨自一人坐在餐廳吃著自己包的甜口兒粽子，思念父母思念家鄉的情緒又翻湧，如果沒有疫情，恨不得當機立斷買機票回國。但是我不能，古人還要衣錦還鄉呢，我不學成哪能有臉歸國呢？
思前想後，不知是我的甜口兒粽子還是母親的甜口兒粽子更勝一籌，只知道今天的我比昨天的我對父母的愛和思念更勝一籌。
This post was last modified on 2020年7月4日 09:16
韓國新生代歌手兼說唱歌手Lee Young-ji（李泳知）近日因一組紅髮自拍照意外捲入政治爭議。由於發布時機恰逢韓國「6·3地方選舉」投票前敏感時期，她被部分網友質疑借發色與服裝表達政治立場。事件迅速發酵後，李泳知在24小時內刪除相關內容、染回黑髮，並公開發佈道歉聲明。 據了解，事件起源於5月底李泳知在社交媒體上傳的一組照片。 照片中，她以全新紅髮造型亮相，同時身穿紅色服裝，並搭配歌曲《REDRED》作為背景音樂，配文寫道：「發色好看吧？」 原本只是一次普通的造型分享，卻因為發布時間處於韓國地方選舉事前投票階段而引發爭議。 在韓國政治文化中，顏色長期具有高度政治象徵意義。紅色與藍色通常會被聯想到不同政治陣營，因此在選舉期間，公眾人物的服裝顏色、手勢甚至數字選擇都可能被放大檢視。 部分網友認為，紅髮、紅衣以及歌曲名稱同時出現，形成了明顯的「紅色元素疊加」，質疑李泳知在敏感時期未能保持政治中立。 事實上，類似事件過去也曾發生。韓國社會對於藝人在選舉期間的言行向來相當嚴格，此前不少藝人都曾因為穿著特定顏色服飾或發布容易引發聯想的照片而陷入爭議。 面對輿論持續升溫，李泳知迅速採取行動。 首先刪除所有相關動態，其次在極短時間內將紅髮重新染回黑色。隨後，她於5月31日通過韓文及英文雙語聲明公開道歉。 聲明中，李泳知承認自己的行為「考慮不周」，表示自己明知當前正處於重要時期，卻因為太想儘快與粉絲分享新造型而忽略了外界可能產生的聯想。 她特彆強調，不會以「不懂政治」或「沒有意識到」為理由為自己開脫。 李泳知寫道，自己對於引發爭議感到抱歉，也認識到公眾人物在特殊時期需要承擔更高的社會責任，未來會更加謹慎地學習和思考。 事件曝光後，韓國網路輿論出現不同聲音。 支持者認為，單純的發色與服裝被賦予政治含義，本身反映出韓國選舉文化對於符號的高度敏感；批評者則認為，作為擁有巨大影響力的公眾人物，在選舉期間理應更加註意可能引發誤解的表達方式。… Read More
6月1日，超模奚夢瑤與「賭王」何鴻燊之子何猷君在法國著名地標Mont-Saint-Michel（聖米歇爾山）舉辦婚禮。距離兩人2019年登記結婚已過去7年，這場以「承諾如約而至」為主題的補辦婚禮，憑藉童話般場景、頂級珠寶與諸多細節設計迅速成為全網熱議焦點。 婚禮舉辦地選在法國世界文化遺產聖米歇爾山城堡區域，現場以大量粉色鬱金香打造夢幻氛圍。最受關注的是，婚禮中特意復刻了2019年求婚時著名的「馬里奧救公主」主題元素。當年何猷君以電子遊戲《超級馬里奧》為靈感向奚夢瑤求婚，而此次婚禮伴手禮中也加入了相關手辦設計，形成首尾呼應。 不少賓客還發現，請柬署名採用「奚夢瑤與何猷君」的順序，將新娘名字放在前面，被外界解讀為對女方的尊重與重視。 此外，婚禮現場香檳塔高度也按照奚夢瑤178厘米身高特別定製，許多細節都圍繞新娘展開設計。 作為國際超模，奚夢瑤當天的造型備受關注。珠寶方面，她佩戴來自Graff（格拉夫）的鑽石套裝，總鑽石重量超過100克拉，包括約30克拉鑽石耳環、66克拉鑽石手鏈以及7.1克拉婚戒，整體價值引發外界廣泛討論。 歡迎晚宴上，她身穿Dior 2026春夏系列冰藍色紗裙；婚禮主紗則由品牌創意團隊量身定製，製作耗時超過600小時。婚紗背部羽翼造型採用特殊結構支撐，營造出如童話公主般的視覺效果。 婚禮攝影則邀請知名婚禮攝影師Jose Villa（何塞·維拉）掌鏡。Jose Villa曾拍攝過多場國際名人婚禮，包括美國歌手Justin Bieber（賈斯汀·比伯）的婚禮作品。 婚禮現場最溫馨的一幕來自兩個孩子。6歲的兒子何廣燊與4歲的女兒Romee共同擔任花童，陪伴父母完成儀式。 到場賓客同樣備受關注。自由式滑雪奧運冠軍Eileen Gu（谷愛凌）身穿Alexander McQueen（亞歷山大·麥昆）黑色禮服現身，並公開稱讚奚夢瑤是「最美的新娘」。歌手王嘉爾則以伴郎身份低調出席，成為現場關注焦點之一。… Read More
大陸綜藝《這是我的西遊2》近日因多起安全問題陷入輿論風暴。從後期合成安全帶畫面，到高空項目設備故障，節目組的安全管理能力受到廣泛質疑。 其中最先引發關注的是「P圖安全帶」事件。在5月29日播出的節目中，不少觀眾發現嘉賓乘車鏡頭中的安全帶疑似通過後期技術添加，畫面存在顏色不自然、貼合度不足等情況。隨後，相關話題持續發酵，公安部交通管理局也發文提醒，強調安全規範不能流於形式。 另一項爭議則涉及藝人宋亞軒參與錄製的高空軌道車項目。網傳現場因連接裝置未完全固定，導致其所乘軌道車與前車脫離，在下坡路段獨立滑行。面對突髮狀況，宋亞軒及時採取制動措施，最終避免發生更嚴重後果。 事件曝光後，部分觀眾質疑節目組未充分檢查設備安全，並認為節目播出版本對事故原因的呈現存在爭議，引發關於剪輯處理方式的討論。 隨後，宋亞軒官方後援會發布聲明稱，已收到節目組私下致歉，但對相關解釋及處理態度表示不認可，並宣布暫停與節目相關的宣傳配合工作。 Read More
「培根」這個名字，是英文Bacon的音譯，說白了，就是腌制、熏制後的豬肉。悠久的西餐文化里，它幾乎是烤盤上的明星。肉片薄如蟬翼，肥瘦分明，還未入口，那淡淡的煙熏香味已然勾起人無窮食慾。 Read More
「博彩詐騙」（Scambling, Scam Gambling）是近年增長最快的新型金融騙局之一，犯罪分子利用虛假的網上博彩平台吸引民眾下注，不僅騙取金錢，更可能盜取個人身份信息。電訊巨頭Telstra 警告熱衷博彩的澳洲人，切勿被這些假網站上的高額獎金和誘人賠率所吸引。 Read More