布里斯本各國風味餐館推介 嘗遍全球美食(下)

澳洲生活

大家想必平時常吃中餐或其他東亞餐,其實布村還有許多歐美、中東、東南亞和南亞餐值得品嘗。不妨現在先大飽眼福,一文看遍布村各國美食!之前與各位分享了吃中餐、日餐、韓餐和南亞餐的好去處,本文接著推介意餐、泰餐、美餐與中東餐。

 

意餐

Otto Ristorante

如果你在尋找色香味俱佳的義大利餐,那就來Otto Ristorante吧!這家店擁有頂級的葡萄酒與新鮮的義大利風格簡約菜單,可謂是布村最高檔的餐廳之一。

顧客在此不僅能享用金黃的義大利面、鮮嫩的藍蟹義大利餃和美味的香煎Gnocchi配豬肩,還能欣賞窗外美景,這裡無論是菜肴還是風景都很適合你在IG或FB上打卡。

據其官網介紹,Otto Ristorante的主廚威爾•考珀(Will Cowper)烹飪的菜肴不僅新鮮,也隨季節而變化。該餐館的葡萄酒亦大獲好評,曾被《Gourmet Traveller Wine》雜誌評為昆州最佳葡萄酒。

地址:Sidon Street, South Bank, South Brisbane QLD 4101

官網:https://ottoristorante.com.au/brisbane

 

 

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Vine

Vine座落於New Farm中心靜謐的角落裡,至今已有16年歷史。餐廳內的裝飾溫馨且時尚,飲食氛圍頗為優雅。

該餐館的菜肴及甜點總體感覺小巧玲瓏,比如下面這碟海鮮:魷魚似三月花蕾初開,周邊僅有幾片「綠葉」(芥末醬)陪襯。

 

又比如下面這碟杏仁軟餅乾,「閑坐」於橙汁「池」邊,頭頂偶開紫花兩朵、新葉一枝,旁邊不知誰家閨秀遺落了蒲扇(超薄梨片)。這哪是甜點?分明是藝術品!

 

地址:5/158 Moray St, New Farm QLD 4005

官網:https://vinerestaurant.com.au

 

 Persone

據Man of Many網站介紹,該餐館被評為2020年昆士蘭最佳意式餐廳。「Persone」在義大利語中的意思是「人」,而這家餐館果然以人為本,菜肴與甜點製作得非常精緻。俗話說得好:「食不厭精,膾不厭細」,對美食挑剔的夥伴們自然要來此品嘗一番嘍!

值得一提的是,Persone的甜點極為可愛,譬如由三層酥皮搭成的「香蕉千葉餅」(Banana Mille Fogli)以及由白巧克力和焦糖蛋白霜裝飾的梨子撻(Pear Tart)。

地址:Level 2, 300 George Street, Brisbane QLD 4000

官網:https://persone.com.au

 

 泰餐

Mons Ban Sabai

這家標誌性的泰國餐廳兼烹飪學校是布村獲獎最多的泰餐品嘗地,連續三年被評為昆州最佳餐廳之一。在這裡您可以吃到慢煮駱駝肉搭配Hung Lay咖喱(是駱駝肉,你沒看錯!)還有慢煮牛頰配馬薩曼(Massaman)咖喱醬。

網址:https://monsbansabai.com

地址:12A Martha St, Camp Hill QLD 4152

Boo』s Kitchen

Boo』s Kitchen充滿泰國北部的新鮮傳統風味,由布(Boo,音譯)女士創建。布女士是一名廚師,她與其團隊就像一家人般親密。

這家餐館的菜單具有布女士家鄉的特色,每道菜都有一個小故事,比如醉酒面配大蝦和扇貝(據說是多年前一位醉酒廚師的創意)以及「牛排哭虎」(配上令人眼花繚亂的辛辣蘸醬)。Boo』s Kitchen的招牌海鮮菜是黃咖喱軟殼蟹(Boo在泰語中的意思是螃蟹),放有大蔥、洋蔥和胡蘿蔔,並澆有黃咖喱醬。

網址:http://booskitchen.org

地址:Shop 1/12 Annerley Rd, South Brisbane QLD 4101

Banana Leaf

Banana Leaf使用優質本地食材,為顧客提供健康泰餐。除了大家所熟知或喜愛的經典泰國菜外,他們同時也有原創的菜。

Banana Leaf自2016年起連續四年獲得TripAdvisor的好評。菜單上有酸辣醬大蝦、炭烤沙爹雞、冬陰功醬慢燉豬肉以及煎肺魚等令人垂涎的泰餐。

網址:https://bananaleafthai.com.au

地址:4/121 Wellington Rd, East Brisbane QLD 4169

中東餐

Mecca Bah

據Gourmand and Gourmet介紹,踏進Mecca Bah的大門,你會覺得像走進了一個阿拉伯時髦宮殿。這裡有嵌滿烤羊肉和Haloumi芝士的中東風味披薩、炸豆丸子和烤羊排等令人垂涎三尺的餐餚。開句玩笑,喜愛中東或地中海美食的顧客恐怕願花「一千零一夜」來此處享受饕餮盛宴或雞尾酒。

地址:Gasworks Plaza, Shop 5/70 Longland St, Newstead QLD 4006

Olive Thyme

接下來介紹一家土耳其餐館——Olive Thyme。

店內比較典型的美食包括土耳其特色扁平麵包Bazlama、土耳其春卷Borek、傳統中東甜點Knafeh、章魚湯和烤章魚。

該餐館的烤章魚經大蒜、月桂葉和橄欖油腌制,然後配上烤辣椒、豆泥、核桃和柑橘醬,充滿地中海的味道。

飲料方面,Olive Thyme擁有精品葡萄酒、各類中東雞尾酒(顧客對Raki n』 roll評價很好)、傳統土耳其咖啡(其濃度很高,非常適合用來提神)等。

地址:293 Sandgate Rd, Albion QLD 4010

美式

Tipplers Tap

喜歡美式菜肴的朋友可以到Tipplers Tap。這裡有各種芝加哥菜,您可以嘗嘗他們的花椰菜雞翅、豬肚,以及以黑啤酒燉8小時的牛肋骨。

Tipplers Tap每周三中午開始,parma雞肉只賣18澳元,千萬別錯過了!

這裡的飲品包括了啤酒、蘋果酒和以本地材料製成的特色飲料,非常豐富。

地址:Shop 5, 182 Grey Street South Brisbane, QLD, Australia 4101

Mucho Mexicano

Mucho Mexicano是一個很值得去的地方,特別在周二的墨西哥卷日(Taco Tuesday)。這裡的墨西哥卷日每周二上午11點開始,玉米餅的價格都是半價哦!

這家充滿活力的餐廳很適合一群朋友聚會,因為它的價格實惠。除了一系列的玉米餅,這裡的特色菜肴還有牛肉、烤花椰菜、啤酒炸鯛魚、青檸牡蠣,以及一道必嘗的Chorizo con ulpo,一種由辣椒、章魚、新鮮西瓜和chicharron組成的菜肴。

地址:SHOP 15, LITTLE STANLEY ST, SOUTH BRISBANE, 4101

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