維州蘑菇毒殺案庭審顯示，在毒蘑菇午餐的幾天後，謀殺罪嫌疑人Erin Patterson將其一台食品脫水機棄置在垃圾場，並支付了電子垃圾處理費用。警方稱在內發現了毒蘑菇殘留物。

在第三周庭審中，陪審團觀看了一段視頻，顯示Erin從一輛紅色汽車中走出來，從後備箱里拿出一台黑色脫水機，然後將其扔進一個垃圾回收站的綠色棚屋裡，並支付了費用。陪審團還看到了一張黑色Sunbeam食品脫水機的照片。

重症監護專家出庭作證

重症監護專家 Andrew Burston教授告訴法庭，他曾查閱嫌疑人2023年3月2日至2023年8月2日的病歷，證實她在午餐時並未患癌症。

控方問，「有足夠的醫療信息表明Erin Patterson在那段時間被診斷出患有癌症嗎？」

Burston教授：「我找不到任何證據。」他說，Erin Patterson在2023年3月做過自我篩查，結果完全正常，他還告訴嫌疑人「五年內無需進一步篩查」。

Burston教授被要求審查嫌疑人在萊昂加塔醫院、轉院至莫納什醫院以及住院期間的病歷。他表示，嫌疑人的一些檢查結果表明她患有腹瀉，到醫院就診時有輕度脫水。

然而，他表示病情似乎並不嚴重，也沒有其他生化證據表明她有肝損傷。

毒理學家出庭作證

維州法醫研究所首席毒理學家Dimitri Gerostamoulos告訴法庭，他在嫌疑人丟棄的食品脫水機中發現了致命毒素的證據。同時，他在致命午餐剩餘殘渣中檢測到了β-鵝膏蕈鹼，這是一種存在於野生蘑菇中的毒素。

此前，科學家Camille Truong表示，她用顯微鏡檢測來剩餘的惠靈頓牛肉，未發現死亡帽蘑菇的痕迹。

Gerostamoulos檢測了四位午餐客人以及Erin Patterson的血液和尿液樣本，他表示，對嫌疑人的9個樣本的分析結果顯示，未發現有毒化合物。

一名陪審員被解僱

在本周的庭審中，法官Christopher Beale解僱了一名陪審員，因為他違反規定，與家人和朋友談論了案情。

法官告知陪審員們不要聯繫被解僱的陪審員，「你們應該只在陪審團辦公室的私密環境中與其他陪審員討論此案。」Beale 說道。