隨著維州選修食品研究(Food Studies)的學生人數創下新高,墨爾本東外圍一所學校在該科目中名列 VCE (高考)榜首,越來越多的學生希望學習可實際應用於生活的技能與知識。
林伍德中學(Ringwood Secondary College)的師生。(截圖取自YouTube/Downball Australia)
隨著維州選修食品研究(Food Studies)的學生人數創下新高,墨爾本東外圍一所學校在該科目中名列 VCE (高考)榜首,越來越多的學生希望學習可實際應用於生活的技能與知識。
Ringwood Secondary College 有3名學生去年在食品研究科目中拿下 9 個滿分(50 分),是所有學校中最多的。同時,在該校修讀該科目的 44 名學生中,有 10 人獲得 40 分以上的高分。
校長 Rosina Fotia表示,這項「前所未聞」的成績背後的秘訣,在於一位充滿熱忱的教師 Natalie Murray。她透過結合理論與實作技能,並加入適度的趣味,讓課程設計對學生更具相關性與吸引力。
Fotia說:「這是一門長期被許多人忽視的科目。但如果你有充滿熱情的老師,就應該讓他們盡情發揮。」
這些成果收錄於《時代報》的《維州學校指南》中,這是一個全新的互動式儀錶板,讓家長與學生能夠檢視全州公立、天主教及私立學校的表現。
精英公校 Suzanne Cory中學在食品研究科目中的表現同樣出色,有 12 名學生取得 40 分以上的成績。另一方面,Surf Coast Secondary College 去年創下近十年來最佳成績,共有 7 名學生取得 40 分以上。
維州食品研究的修課人數在過去五年穩定增加約 1000 人,並於 2025 年達到 4780 人。若不計英語與普通數學(其增長與整體學生人數增加有關),食品研究已成為 VCE 發展速度最快的前五大科目之一。
編輯:宋子玉
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