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墨爾本唐人街露天餐廳獲綠燈

反對者認為Maz Salt這種露天餐館的設計與傳統的唐人街餐廳不符。Maz Salt實際上是在將該地點變成一家酒吧,而採取「掛羊頭,賣狗肉」的方法申請開設餐館。
澳洲新聞

據太陽先驅報報道,經過曠日持久的法律戰,一個在墨爾本唐人街開設露天餐廳的申請最終得到批准,儘管附近的其它餐館仍然表示反對。

露天餐館的申請人叫Maz Salt,他申請將Corrs Lane和Little Bourke St拐角處一個廢棄的停車場(被當地人稱為Park)改建為露天餐館,並在3月份獲得了墨爾本市議會的批准。但後來商人David Yu以其公司Ausvest Holdings的名義向VCAT(維多利亞民事和行政法庭)提出了上訴。

反對者認為Maz Salt這種露天餐館的設計與傳統的唐人街餐廳不符。Maz Salt實際上是在將該地點變成一家酒吧,而採取「掛羊頭,賣狗肉」的方法申請開設餐館。

儘管附近的Flower Drum、Shark Fin House和其它餐館仍然反對,但VCAT還是批准了露天餐館的場地許可證。

法庭成員說:「我們認為根據申請書中所顯示的內容,對該場地的使用方式符合餐館的定義。」 VCAT周三下達的裁定稱任何符合規定的申請都有權獲得批准。

爭議中的露天餐廳在過去的兩周內已經漸漸成形,賣餡餅的大篷車、戶外座位、啤酒台均已就位,在場地的角落還栽種了樹木。

露天餐館的申請人Maz Salt在附近Tattersalls Lane還有一間集裝箱改裝的酒吧。

Maz Salt在申請計劃中將露天餐廳描述為室內外餐廳,擁有花園環境和5米高的三角形檐篷建築。

根據VCAT的裁定,該餐廳最多可容納300人,並且必須符合某些條件,例如噪音限制。該裁定還稱,該場地開發不會對唐人街產生不利影響。

 

責任編輯:黎辰

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