过敏是澳洲人面临的最严峻的公共健康问题之一。目前已有超过 400万澳大利亚人患有过敏性疾病。越来越多的人开始不能再吃肉类、豆制品、鸡蛋、各种糖类、花生和坚果等等。尤其最近几十年食物过敏人数不断上升,澳大利亚最近还发生几起青少年由于食物过敏导致死亡的事件,现在我们对过敏症已经到了不得不引起重视的程度了。
今年7月12日至14日,为了帮助那些食用过敏原或者其他物质而引起过敏症状的人们,墨尔本会展中心(MCEC)将举办澳大利亚首个Free From Show和The Allergy Show食物过敏健康展会。
这次的过敏展由澳大利亚消费者支持组织Allergy&Anaphylaxis(A&AA)以及行业领导者澳大利亚哮喘协会和澳大利亚湿疹协会大力支持。两场活动共同协作旨在帮助那些与过敏症对抗的人,让人们与过敏症共存,减轻焦虑。
活动中将有很多精彩内容。一方面,活动的组织者会提供有关澳大利亚人日益增加的对过敏症的敏感性问题的信息和统计数据。如果你有任何的问题都可以向专家们提问,他们会耐心解答问题并且给出适合的解决方案。这次针对过敏症状的讲座讲是一个非常好的机会,大家可以在一个专门的论坛上听取重要专家的意见,并与Allergy&Anaphylaxis协会的澳大利亚健康教育者进行一对一的交流;另一方面,在活动中还会展示给大家看这些会引起过敏的物质,并且让人们不再焦虑和害怕这些食物等。
除此之外,门票可以为参观者提供前往两个展览会、产品样本实验室和访问五个功能性区域的通行证。其中有包括功能性食物、维生素和运动补品等的智能食品功能区,消除家中使用的有害化学品等产品的家居功能区,在护肤、美发和美容等方面追求道德、无动物实验、可持续发展的个人功能区,来自过敏症专家免费研讨会的过敏学习中心,以及行业专家和与公认学者提供建议和想法的健康中心。
研究显示,食物过敏患者的焦虑症越发明显,同时严重过敏还影响了将近25万青少年群体。IEC Marie Kinsella的首席执行官认为这次展会将吸引数千人。他表示:“The Allergy Show和Free From Show两场活动旨在激发和告知越来越多的澳大利亚人有关过敏症、食物不耐受和生活方式的偏好问题。人们越来越重视身体的健康,这对食品、美容、家居用品和健康产业都产生了很深远的影响。
为期三天的展会将满足那些有特殊的饮食需求和对包括面筋、乳制品、花生、坚果、防腐剂、果糖、糖、鸡蛋、大豆和转基因产品等有过敏反应的人们。此外,展会上还将关注可持续和环保的品牌及相关教育,还有FODMAP友好食品等。
参观者海将享受Twobays Brewing Co.的著名无麸质啤酒样品、品尝经典的Ben&Jerry的非乳制品风味、欣赏来自新中式花园的无麸质亚洲小贩式区域以及研究一系列对皮肤敏感的美容产品。确定参加该展会的参展商包括:Bakers Delight,Orgran Health&Nutrition,Rebel Kitchen,Schar,New Chinese Garden,Tumerix,YUM. Gluten Free,Weis,Organic Formulations, Nestle Health Science 和 JellyFish Mattress。
Free From Show and Allergy Show
时间:7月12日周五-7月14日周日 9am~5pm (周日至4pm)
地点: 墨尔本会展中心
网址: www.freefromshow.com.au/ ; www.allergyshow.com.au/
票价:1天$17;2天$27;3天$40;儿童(0~14岁)免费
This post was last modified on 2019年7月10日 12:11
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