新州违法食品业者创纪录 悉尼成重灾区

澳大利亚新州政府的最新数据显示，该州因违反食品安全和卫生标准挨罚的食品业者数量创纪录，其中悉尼市占比最多。

据每日电讯报7月6日报道，新州税收局（​Revenue NSW）的数据显示，从2020年6月至2021年5月，新州有关违反食品安全和卫生标准的案件高达2424起，罚款总额创下最高纪录，达到314万澳元，比上一年同期280万澳元增加了11%，比前一年140万澳元增长了2倍多。

挨罚的食品业者包括餐馆、咖啡馆、面包店、水果店、超市和外卖店，其中大部分是因为没有保持食品场所清洁，以及没有采取措施保护食品免遭污染。

违规行为还包括没有遵守防疫规定，其中包括服务员没有戴口罩，以及未遵守禁止营业的规定，这也是罚款大幅增加的其中一个原因。

根据议会开出的罚单明细显示，悉尼市违规业者的数量最多，在12个月期间共开出166张罚单，罚款金额高达12万8,370美元。Canterbury-Bankstown地区的餐馆收到的罚单总数为124，罚款总额高达9万5,260澳元的罚款，Cumberland地区总共收到66张罚单，为5万3,460澳元。

排在前五名的还包括Willoughby46张罚单（ 4万1,140澳元），挨罚食品业者包括位于华人区Chatswood的餐厅；Waverley46张罚单（4万0,040澳元），包括位于Bondi和Bronte的餐厅。

新州食品管理局（NSW Food Authority）的登记册显示，2020/21年度，Marrickville的Anh Son Butcher收到的罚单最多，2020年6月和9月共收到8张。Burwood的1915 Lanzhou Beef Noodles收到7张罚单，其次是Chatswood的Hong Kong Kitchen、South Granville的L’Oven Bakery Supplies、Casula的Enzos Cucina和Goulburn的La Casa各收到6张罚单。

1) Sydney – 166张罚单共计$128,370

2) Canterbury-Bankstown – 124张罚单共计$95,260

3) Cumberland – 66张罚单共计$53,460

4) Willoughby – 46张罚单共计$41,140

5) Waverley – 42张罚单共计$40,040

6) Liverpool – 34张罚单共计$26,400

7) Bayside – 32张罚单共计$23,540

8) Campbelltown – 30张罚单共计$22,230

9) Blacktown – 20张罚单共计$15,730

10) Inner West – 17张罚单共计$14,520

11) Randwick – 13张罚单共计$11,000

12) Hornsby – 12张罚单共计$10,560

13) Penrith – 12张罚单共计$10,120

14) Central Coast – 11张罚单共计$9240

15) Georges River – 11张罚单共计$9240

16) North Sydney – 10张罚单共计$9240

17) Ryde – 14张罚单共计$9130

18) Burwood – 48张罚单共计7040

19) Camden – 8张罚单共计$7040

20) Wollongong – 5张罚单共计$6600

21) Parramatta – 8张罚单共计$5720

22)Strathfield – 8张罚单共计$5720

23) Northern Beaches – 5张罚单共计$5720

24) Mosman – 5 张罚单共计$5280

25) Wollondilly – 6 张罚单共计$3960

26) The Hills Shire – 3张罚单共计$3740

27) Central Coast – 4张罚单共计$3080

28) Woollahra – 4 张罚单共计$3080

29) Fairfield – 2张罚单共计$2880

30) Canada Bay – 3 张罚单共计$2640

31) Hawkesbury – 1张罚单共计$880